fahéj | DrTihanyi.com

A fahéj és méz egészségre gyakorolt hatása 10 pontban

A fahéj az egyik legősibb fűszer Indiában, amely gyógyhatásai és a szépségre gyakorolt jótékony hatásáról ismert. A mézet „Yogavahi”-nak nevezik az ayurvédikus szövegekben, ami azt jelenti „a gyógyító energiák hordozója az idegekbe és a szövetekbe”.

A fahéj bőrre, hajra és egészségre gyakorolt jótékony hatása 24 pontban

A fahéj egy olyan fűszer, amelyet a fahéjfa kérgének belső részéből készítenek, mivel a kéreg hozza létre a gyógyító olajakat. Ezt a fűszert évszázadok óta használja az Ayurvédikus és a kínai orvoslás, hogy olyan problémákat orvosoljon vele, mint a rák, influenza és a gyomorrontás.

Hat otthoni módszer a fogyáshoz

A súlycsökkentésnek egyetlen módja van, a mozgás és a helyes étrend követése. Azonban van pár gyógynövény és otthoni gyógymód, amelyet kipróbálhat.

kurkuma, gyömbér, fahéj, citrom, szegfűszeg

10 konyhai élelmiszer, amely jobb, mint a gyógyszerek

Az elmúlt években egyre inkább elterjedt a természetes szerekkel való gyógyítás, legyen szó kisebb vagy akár súlyos betegségekről. Tulajdonképpen tele van a konyhánk olyan élelmiszerekkel, amelyeknek lenyűgöző gyógyhatásai vannak.

A fahéj 10 gyógyhatása

A fahéj története régre nyúl vissza fűszerként és orvosságként is. Az ókorban például akkora kincsnek tartották, hogy értékesebbnek számított az aranynál. A fahéjfa barna kérgéből készítik, és szárított hengerként (szálakként) vagy őrölt por formájában árulják.

Az élet fűszere – a fahéj jótékony hatásai

A fahéj nem csak tej vagy zabkása ízesítésére kiváló, hanem illatosításra is, és bárhol könnyen beszerezhető. Ennek a fakéregből készült fűszernek azonban rengeteg egészségügyi hatása is van. Sokféle fahéj kapható, a világ fahéjtermelésének 90%-a Dél-Indiából és Sri Lankáról származik, a fennmaradó 10%-ot pedig Madagaszkár, Vietnám, és Kína szolgáltatják.

Használjunk fahéjat a megfázásra, köhögésre és a cukorbetegség kezelésére

A fahéjat, mint fűszert már régóta alkalmazzák különböző ételek elkészítéséhez és a gyógyászatban is. Már az egyiptomiak óta ismert és használt a fahéj, mint gyógyító anyag. A kínai gyógyászati naplók már Kr.e. 2800-ból is leírnak gyógymódokat, amelyekben fahéjat használtak. Emellett az indiai Ayurvedikus orvoslásban is használták. A fahéj antibakteriális és gombaölő hatásáról is ismert és gyulladásgátló tulajdonságai is vannak.

A fahéj – meglepő egészséggel kapcsolatos tények

A legtöbb konyhában található fahéj. Mivel sokszor cukros édességekhez használják, sokan átsiklanak a fahéj gyógyításban történő felhasználásának több évszázados hagyományán. Inkább az egzotikus gyógynövényekre fókuszálnak, és nem a barna porra a nagyi konyhájából. Azonban a fahéj, amelyet egy Dél-Ázsiában és a Közel-Keleten gyakran előforduló fa kérgéből nyernek, nem csak ízesíti a pitéket, de rendkívül előnyös az egészségre nézve is.

Méz és fahéj: hogyan használjuk?

A méz és fahéj egyenként is nagyon értékes szupertáplálékok, együttes használatuk során azonban megsokszorozódnak jótékony hatásaik.

Fahéj: közönséges fűszerből gyógyító szupertáplálék

A modern tudomány régóta kutatja a fahéj gyógyító tulajdonságainak hátterét, mára rengeteg értékes információt tudtunk meg erről a különleges fűszernövényről. A fahéjban található polifenol vegyületek számos gén szabályozására vannak hatással és számottevő mértékben képesek befolyásolni a glükóz anyagcserét. Korábbi kutatások már megerősítették a fahéj jótékony hatását az alábbi betegségekben: 2-es típusú cukorbetegség, metabolikus szindróma, POS (policisztás ovárium szindróma).

Fahéj és gyömbér

Nem állhatunk messze az igazságtól, ha azt mondjuk, hogy a fahéj és a gyömbér korunk talán legnépszerűbb fűszernövényei. Ezek az értékes növények azonban nem csak gasztronómiai szempontból nyújtanak különleges élvezetet számunkra, gyógyító hatásuk sem elhanyagolható.