fokhagyma

A gyulladás gyógyítja a fertőzéseket, sebeket, és a sejtkárosodást is. Azonban ha már nincs felette kontroll, akkor károsíthatja is a szerveztet.

A fokhagymaolaj felhasználása

A fokhagymalé egészségre gyakorolt jótékony hatása

Ezeket olvasva, ha azt gondolja, hogy grapefruitot, zellert és brokkolit kell ennie, téved. A legtöbb indiai és az Ayurvédában is használatos fűszer és köret kiváló zsírégető tulajdonságokkal rendelkezik. Az ezekben található tápanyagok csökkentik a hízással és az egészségtelen életmóddal járó problémákat.

Különféle egészségügyi probléma létezik, de a leggyakoribb közös elem az izomfájdalom. Időről időre a test különböző pontjain fordul elő. Fő okai lehetnek például a stressz vagy a rossz, nem megfelelő testtartás. Hátfájással 10 emberből 7 biztosan küzd. 

Hogyan fogyasszuk a nyers fokhagymát? – Ez itt a valódi „égető” kérdés. 

A fokhagyma az egyik legnépszerűbb fűszer, amely jellegzetes illatot és ízt kölcsönöz az ételeknek, és amelynek lenyűgöző gyógyhatásai vannak. A fokhagyma kulcsfontosságú összetevője az allicin, amely antibakteriális, antivirális, gombaölő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Emellett a fokhagymában rengeteg vitamin és tápanyag is található: A, B komplex és C-vitamin, fehérje, kálium, kalcium, cink, réz, vas, szelén, mangán és sok más vegyület.

A fokhagyma a legbámulatosabb és legsokoldalúbb fűszer- és gyógynövények egyike. Közismert, hogy segít megelőzni a daganatok kialakulását, a magas koleszterinszint kialakulását, de kiderült, hogy mindezek mellett még a magas vérnyomás csökkentésére is képes!

A hagyma és a fokhagyma talán a legszélesebb körben alkalmazott ételízesítők szerte a világon. De nem csak a kulináris élvezetek fokozására alkalmas ez a két különleges növény, hanem egészségünk megőrzésében is fontos szerepük van.