mediterrán diéta
A mediterrán étrend és az életünk hossza
Tudjuk, jól, hogy a sejtjeinkben lévő örökítő anyag, a DNS molekula végén egy speciális régió helyezkedik el, a telomer szakasz.
Lúgosító indiai ételek
A szervezet megfelelő pH szintjének fenntartása miatt az étrend 60-80 százalékát lúgosító ételekből kell összeállítani, amelyek biztosítják a megfelelő sejt- és szövetműködést, és segítik a szervfunkciókat.
A magvakat, olívaolajat tartalmazó mediterrán diéta
Metabolikus szindrómának nevezzük, amikor a keringési megbetegedések vagy a cukorbetegség rizikófaktorai közül három vagy több teljesül. A rizikófaktorok a következőek: hasi elhízás, magas koleszterinszint, magas vérnyomás, magas vércukorszint.
Napot, napot
De hát nap, mint nap a melanomával riogatnak minket, miközben nincs válasz arra a tényre, hogy a déli, napsütötte országokban sokkal ritkább ez a betegség, mint az északi államokban.
A bennünk élő mikrovilág
Régebben azt gondoltuk, hogy csak a vastagbélben élnek mikrobák, és a vékonybél, illetve a gyomor az steril. Nos, ez koránt sincs így. A gyomorban éldegélnek Streptoccusok, Staphylococcusok, Lactobacillus törzsek, sokakban a jól ismert Helicobacter pylori is, ami a gyomorfekély kialakulásában játszik döntő szerepet.
Kövér liba, zsíros máj
A túletetés (tömés) miatt a felesleges zsír egy része a májsejtekben rakódik le, és ha a máj zsírtartalma meghaladja az 5%-ot, akkor zsírmáj kialakulásáról beszélünk. Nincs ez másként az emberben sem.
Horus becsukta mindkét szemét
Még ez év márciusában a Lancet-ben (a világ legrangosabb orvosi folyóirata) jelent meg egy tanulmány HORUS néven, melyben 4-5 ezer éves, különböző földrészekről és különböző kultúrákból származó múmiákban (egyiptomi, perui, pueblo indiánok, aleut-szigeteki népcsoport) CT-angio vizsgálattal az érelmeszesedés nyomait keresték.
A mediterrán étrend újabb előnye: alacsonyabb lehet a súlyos stroke kockázata?
Ahogyan egyéb érrendszeri problémák is, az akár halálos kimenetelű vagy lebénító stroke kockázata nagyban függ az életmódunktól, főként az étkezési szokásainktól. A keringési zavarok, amelyek később stroke-hoz vezethetnek, lassan, évtizedek alatt alakulnak ki.
A növényi alapú étrend rövid áttekintése
A különböző, húsmentes étrendekkel szembeni elsődleges kérdés általában a fehérjeellátásra vonatkozik. Bár az ételek a fehérjén kívül több fontos tápanyagból állnak – így például szénhidrátokból, zsírból, vitaminokból, stb. – a fehérje általában mégis a figyelem középpontjában áll.
Az ideális étrend
Valószínűleg ilyen nem létezik, hiszen nem vagyunk egyformák és az egyéni különbségek sokasága nem is teszi lehetővé az ideális étrend megalkotását. Viszont néhány nagyon fontos irányelvet rögzíthetünk.
Olajos magvakkal a pajzsmirigy és szívünk, érrendszerünk egészségéért
Hazánk nagy részén a termőtalaj, következésképpen az ott termelt növények nagy része is szelénben igen szegény. A szelén, pedig a pajzsmirigy egészsége szempontjából nagyon fontos nyomelem.
Mediterrán diétával a rák ellen?
Ma már egyértelmű bizonyítékaink vannak arról, hogy bizonyos rosszindulatú rákos daganatok táplálkozásunk vagy életmódunk miatt alakulnak ki szervezetünkben. Ebből azonban az is következeik, hogy ezeknek a súlyos betegségeknek egy része elkerülhető, illetve megelőzhető lenne.
<
>
1. oldal (összesen: 0)
Rendezés: