Az alapanyagcsere mindenkinél különböző, hiszen függ az életkortól, súlytól, magasságtól, hőmérséklettől, fizikai aktivitástól és a nemtől.
Tehát, a diéta összeállításánál vegye figyelembe testi adottságait, a testtömeg-indexét és az Ön által kedvelt ételeket. Étrendjében fogyasszon kevés magas szénhidrát tartalmú ételeket és növelje a rostok és fehérjék bevitelét.
Egy átlagos női test napi 1500 kalóriát, egy átlag férfi 2000 kalóriát éget el naponta. Az a tény, hogy a bevitelt csökkentjük 1200 kalóriára, fontos eszköze a fogyásnak. Ügyeljen arra, hogy ennél kevesebb kalóriát ne fogyasszon, mert a szervezetében súlyos mellékhatások léphetnek fel.
Mit lehet enni egy 1200 kalóriás diéta során?
A keményítőt tartalmazó ételek, mint a kenyér, tészta, édesség és a magas zsír különösen kerülendő, mivel több kalóriát tartalmaznak és súlygyarapodáshoz vezethetnek.
Étel - Kalória - Zsír (g) - Szénhidrát (g) - Fehérje (g)
4 nagyobb tojás 276 20 0 24
180 g görög joghurt 112 0 12 16
Pepperónis marhaszelet 105 9 0 6
120 g csirkemell 186 6 0 33
1 pohár almalé 64 0 16 0
1 pohár 2%-os tej 125 5 12 8
180 g lazac 332 20 0 38
Összesen 1200 60 40 124
Ez a minta étrend erősen fehérje túlsúlyos, szénhidrátokban szegény, hiszen a kívánatos minimális 130g szénhidrátot (ennyi kell az agynak naponta) meg sem közelíti. Ilyenkor a szervezet a drága fehérjékből fog majd glukózt készíteni (glukoneogenezis).
• Fogyasszon zöldségeket és gyümölcsöket, mert az alacsony kalória-és szénhidrát tartalmuk mellett jó vitaminforrások. Ilyenek például: uborka, gomba, sárgarépa, cékla, spárga, paprika, leveles zöldségek, banán, szilva, cseresznye, meggy, szőlő, alma, őszibarack.
• Egyszerű szénhidrátra van legkevésbé szüksége a testnek ahhoz, hogy fitt és egészséges maradjon. A gyorséttermi ételek sok egyszerű szénhidrátot tartalmaznak, ezért jobb őket elkerülni. Azonban a szénhidrát energiaforrást jelent, ezért nem célszerű teljesen kizárni az étrendből. Korlátozza az egyszerű szénhidrátok fogyasztását, mivel a kevés tápértékük miatt gyorsan megemésztődnek, így hamar lesz éhes. Gyümölcslé, tej, joghurt, cukor és a finomított élelmiszerek tartalmaznak egyszerű szénhidrátokat. Összetett szénhidrátok vannak a teljes kiőrlésű kenyérben, tésztában, korpában. Meghosszabbítják az emésztési folyamatot, így kellően megnyújtja a következő étkezés idejét. Lehetőleg próbáljon összetett szénhidrátokat fogyasztani.
• A telített-és transz zsírokat kerülni kell, mivel magas kalória tartalmuk miatt súlygyarapodást és zsírszövet növekedést okoznak. Margarin, tojás, tej, sajt, és a vörös húsok is tartalmaznak telített zsírsavakat. A vörös húsokat teljes mértékben ki kell zárni az étkezésből, mert nagyon magas a kalória tartalmuk. Margarin és vaj helyett főzzön olíva-vagy mogyoró olajjal. Ezek az olajok csökkentik a kalória-és telített zsírbevitelt. A kalóriák tovább csökkennek, ha halat vagy baromfihúst fogyaszt. Azonban kerülje a panírozott, rántott ételeket.
• Bárki, aki diétázik, fontos, hogy sok fehérjét fogyasszon. A fehérje segít megőrizni az izomszövet egészségét zsírégetés közben. Továbbá fogyasztása révén javul a vércukorszint és megakadályozza az éhségérzetet.
• Ahelyett, hogy betartaná a három fő étkezést, egyen inkább naponta hatszor, de kisebb adag ételt. Ez segít elosztani a táplálékbevitelt és csökkenti az éhségérzetet. Próbáljon egyensúlyt teremteni az étkezések között: például a vacsora lehet kalóriadúsabb, mint az utána, késő este fogyasztott nasi.
Az 1200 kalóriás diéta
Az 1200 kalóriás diétának nincs logikája, amit követni kell, csupán be kell tartani a megadott kalóriaszámot, és nem fogyasztani annál többet. Számos ételt lehet a diéta során fogyasztani, mint például sovány fehérjét, teljes kiőrlésű gabonát, egészséges zsírokat, hüvelyeseket, és természetesen zöldségeket, gyümölcsöket. A skála tehát sokrétű, az alábbi étrend csak egy példa a fogyasztható ételekre.
Reggelire:
- 1 csészényi korpa gabona
- 1 csésze sovány tej
- 1 banán
Ebédre:
- Tonhalas szendvics teljes kiőrlésű kenyérből, alacsony zsírtartalmú majonézzel
- 2 csésze nyers zöldség (darabolt sárgarépa, paprika, zeller)
- 1 kis alma
Uzsonnára:
- Nektarin
- Citromos ásványvíz
Vacsorára:
- 90 g grillezett csirkemell
- ¾ csésze párolt zöldbab
- saláta: 1 csészényi fejes salátából, fél csészényi koktélparadicsomból és fél csészényi reszelt répából
- 2 teáskanál olíva olaj és balzsamecet
- 1 barack
Esti nasi:
- 1 kis körte
Test karbantartás
Nincs konkrétan javasolt testedzés ehhez a diétához, a fogyókúrázónak tudnia kell, hogy nap, mint nap edzeni kell a fogyás fenntartásához és az általános jó közérzethez. Ennek ellenére, nem kell túlzásba vinni a mozgást, hiszen az alacsony kalória-bevitel kevés energiát termel, és nem kell, hogy túlhajszolja önmagát. Dolgozzon ki egy rendszert. Járhat edzőterembe, tehet tempós sétákat, egy a lényeg, naponta legalább egy órát végezzen valamilyen mozgást.
A diéta előnyei
Számos jótékony hatása van a diétának a fogyáson túl. Ezek például a következők:
• Egyszerű és könnyen követhető, hiszen sok olyan ételt tartalmaz, amit ehet. Ehhez sokkal könnyebb igazítani az étrendet
• Számos diétát lehet követni és kialakítani az 1200 kalóriás étrendből. Ha magas fehérjetartalmú étrendet követ vagy csökkenteni szeretné a vércukorszintjét, alkalmazza ezt a diétát
• Többféle menüből és fogásból lehet választani, annyi a lényege, hogy saját ízlésének megfelelő ételeket fogyasszon a megadott, fogyasztható ételek közül
• Költséghatékony, és az interneten ingyen, bármit el lehet róla olvasni
• Biztosítja a megfelelő táplálékbevitelt, miközben arra a szintre csökkenti a kalóriát, amire a fogyókúrázóknak szüksége van
• Egészségügyi szakemberek ennek a segítségével alakítanak ki más diétákat
A diéta hátrányai
Minden étrendbeli változás hátrányokkal járhat. Hiába gondolják sokan, hogy a kevés kalória-bevitel segíthet, sajnos nem mindenki számára megfelelő.
• A kalóriacsökkentés bizonyos létfontosságú táplálékok csökkenéséhez vezethet. Ezért fontos, hogy tervezze meg a diétát, hogy megakadályozza a tápanyagok elvesztését, és azt, hogy valamilyen tápanyaghiány lépjen fel testében
• A jó egészségi állapot fenntartásához zsíros ételeket is kell fogyasztani. A jó minőségű zsírok segítenek a betegségek elleni védekezésben, az emésztésben, a vitaminok felszívódásában, a bőr egészségének megőrzésében, a sejtek megfelelő működésében. Ebben a diétában azonban figyelni kell, hiszen drasztikusan csökkenti a zsírbevitelt.
• A kalória számolása és az ételek mérése ebben a diétában nagyon fontos
• A legfontosabb mellékhatásai az éhség és a fáradtság, hiszen csökken az energia-bevitel
• A diéta nem ajánlott fizikailag aktív személyeknek, hiszen nekik nagyobb kalóriaadagra van szükségük - egészségük fenntartásához
Rövidtávon jól működik ez a diéta, de hosszabb távra nem ajánlott. Ahhoz, hogy a fogyás fennmaradjon, fontos, hogy tegye egészségessé étrendjét. A mediterrán étrend a legmegfelelőbb erre a célra. A sikert növeli, ha kiegyensúlyozott tápértékű ételeket fogyaszt. Építse bele a napi rutinba a mozgást is, és kezelje a napi stresszt. Az alkohol semmi módon nem lehet része az étrendjének.