Javasoltabb barnarizst fogyasztani! A fehérrizsnek a fényezetlen, megformálatlan formáját ismerik barnarizsként. A fehér rizst a rizs külső rétegének eltávolításával nyerik. Így rajta marad az a réteg, ami a korpát tartalmazza.
A barnarizs gazdag lényeges tápanyagokban, mint a magnézium, kalcium, kálium, mangán, foszfor, cink, vas, és szelén. Továbbá fontos vitaminokat tartalmaz, mint a B2-vitamin, amit riboflavinnak is hívnak, megtalálható még benne a B3-vitamin, amit niacinnak hívnak, és a B6-vitamin, az E-vitamin és a K-vitamin is. Ezenkívül nagyon jó fehérjeforrás, és gazdag rosttartalma is van.
De a rizs szénhidrátban, és kalóriában is gazdag.
Mindezek mellett a barnarizs biztosít fontos zsírsavakat, amik szükségesek a jó egészség megtartásához.
Barnarizs a hajra, bőrre, és a jó egészségre
Érdemes beépítenie a barnarizst a diétájába, nem csak egészséges, de a hajnak és a bőrnek is jót tesz!
Bőrre gyakorolt hatása a barnarizsnek
A barnarizs egészséges, gyönyörű bőrt ad Önnek. De hogyan?
Olvasson tovább, és megtudja!
Tiszta bőrért
A gazdag rost, és ásványanyag tartalma miatt a barnarizs feszes, tiszta bőrt kínál Önnek. A barnarizs antioxidánsokat, vitaminokat, magnéziumot tartalmaz, ami megvédi a bőrt a kosztól, és töredezettségtől. A fehérrizs fogyasztása által keletkezett inzulin növeli a bőrkiütések előfordulását. A túlzott faggyúkiválasztás pedig pattanásokhoz vezethet.
A barnarizs viszont hatékonyan előzi meg ezt a problémát.
Megállítja a korai öregedést
A fehérjében gazdag barnarizs javítja a sérült bőrt. Az ingadozó vércukorszint stresszhez vezethet, ami a korai öregedés legfőbb okozója.
A komplett szénhidrátok jelenléte a barnarizsben segítik szabályozni a vércukorszintet, így megelőzhető a korai öregedés. A rizskorpáról azt is mondják, hogy nagyon hatékony, ha közvetlenül a bőrre pakoljuk, így megelőzhetőek a ráncok.
Rugalmasan és fiatalosan tartja a bőrt
A szelén jelenléte a barnarizsben segíti a bőr rugalmasságának és fiatalosságának megtartását, és csökkenti a gyulladásokat.
A barnarizst emellett arcpakolásként is használhatják. Ahhoz, hogy elkészítse ezt a pakolást, először őrölje meg a rizst, amíg nem lesz kész.
Keverjen össze 1 teáskanálnyi natúr joghurtot, fél teáskanálnyi rizzsel. Ha kész, akkor tegye a kapott krémet az arcára.
Öntse fel meleg vízzel, miután 10 percig állni hagyta.
Hajra gyakorolt előnyei a barnarizsnek
A barnarizs kiváló választás, hogyha egészségesen akarja tartani a haját.
B1-, B3, B6-, és E-vitamint, folsavat, káliumot és sok rostot tartalmaz– tehát mindent, ami szükséges az egészséges hajhoz.
Javítja a sérült hajat
Mindegyik ezen ásványi-, és tápanyagok közül szükségesek a haj egészséges növekedéséhez. A barnarizs más, egyéb összetevők segíthetik a sérült haj helyrehozásában.
Keverjen össze rizst tojásfehérjével, majd adjon hozzá egy pohár vizet. Keverje addig, amíg nem lesz egy kicsit habos. Utána öntse rá a hajára. 10 perc után öblítse le a haját.
Ez segíteni fog a hajat tisztántartani, és kimosni belőle a koszt, és a túlzott mennyiségű zsírt.
Egészségügyi előnyei a barnarizsnek
A magas ásványi anyag tartalmával a barnarizsnek minden diétában jelen kéne lennie.
Lejjebb olvashatja néhány egészségügyi előnyét a barnarizsnek:
Szabályozza a koleszterinszintet
A barnarizs természetes olajokat tartalmaz, amik segítenek a koleszterinszintet megfelelő szinten tartani. A csírázott barnarizs kivonat segít megelőzni a trigliceridszint emelkedését a májban, amit a mértéktelen alkoholfogyasztás idéz elő.
Megvéd a szabadgyököktől
Az erős antioxidánsok jelenléte a barnarizsben segítenek megvédeni a testet a szabadgyökök okozta károsodásoktól.
Véd a szívbetegségekkel szemben
A barnarizs a gazdag szelén tartalmával segíti a szív egészségének fenntartását.
Előnyös a cukorbetegeknek
A barnarizs előnyös azok számára, akik cukorbetegségben szenvednek. Az alacsony glikémiás indexe segít egyensúlyban tartani a vércukorszintet, ezáltal csökkentik az inzulin kibocsátást a testben.
Segít a súlykontrollálásban
Azoknak az embereknek, akik szeretnének súlyt leadni a barnarizs a tökéletes megoldás.
A barnarizsben található mangán segít elégetni az extra zsírt a testben.
Továbbá erősíti az antioxidáns glutation peroxid enzim funkcióit. Emellett segít megemelni a HDL koleszterin szintet, ami a hízás ellen is jó.
Rák megelőzés
A barnarizs hasznos a különböző rákos megbetegedések elleni harcban, mint pl. a mellrák, vastagbélrák, és a leukémia. A rostok, és erős antioxidánsok jelenléte teszi a barnarizst egy erős fegyverré a rák elleni küzdelemben. Kutatások továbbá megállapították, hogy a barnarizsnek közvetlen tumor ellenes tulajdonságai vannak.
Segít megelőzni a neurodegeneratív komplikációkat
A barnarizs, főleg a csírás, gazdag gamma-amino-vajsavban, ami segíti a neurodegeneratív betegségek megelőzésében, mint az Alzheimer-kór. A barnarizs fontos összetevői segítenek megakadályozni a káros protylendopetidase nevű enzim működését.
Álmatlanság ellen
A melatonin nevű alvás hormon megtalálható a barnarizsben, ami segít növelni az alvás időtartamát. Tehát az álmatlanság hatékonyan megszüntethető barnarizs fogyasztással.
A barnarizsben található alváshormon segít relaxálni, ami az alvási ciklus növelésével jár.
Epekő megelőzés
A túlzott epesav képződés epekőt okozhat. A vízben nem oldódó rostok jelenléte a barnarizsben csökkentik a rejtett epesavak jelenlétét a belekben, és gyorsítja az étel mozgását, így csökkenti az epekő kialakulásának esélyét.
Egészségesen tartja a csontokat
A barnarizs magnéziumban gazdag, ami a legfontosabb olyan tápanyag, ami a csontok egészségének megőrzéséért felelős, a D-vitamin és a kalcium mellett.
Nagyon hasznos a csontritkulás, és egyéb csontbetegségek megelőzésében.
Előnyös az idegrendszerre
A barnarizs segíti a precíz működését az idegrendszernek, és az agynak.
Az agy anyagcseréje felgyorsul a fontos ásványi anyagok segítségével, mint a mangán, és a B-vitamin, amik a barnarizsben is megtalálhatóak. A barnarizsben található magnézium segít regenerálni az izmokat és az idegeket. Szabályozza a hirtelen kalcium kibocsátást az idegcellákba, és megakadályozza az idegek hirtelen aktivitását.
Ez segíti az izmok és idegek relaxációját.
A barnarizs E-vitaminban gazdag, ami segíti a különböző agyi betegségek elkerülését.
Véd a gyermekkori asztma ellen
Tanulmányok kimutatták, hogy a teljes kiőrlésű gabona, és barnarizs fogyasztása hallal, csökkentik az asztma és zihálás előfordulását (50%-kal).
Erősen tartja az immunrendszert
A barnarizs lényeges ásványokat, vitaminokat, és polifenolokat tartalmaz, amik segítik az immunrendszer normális működését.
Előnyös a szoptató anyáknak
A csírás barnarizs előnyös a szoptató anyáknak. Egy kutatás pozitív eredményeket közölt, miszerint a barnarizs fogyasztás hatására az anyáknál csökken a fáradtság, depresszió, és a hangulatváltozás.
Antidepresszáns tulajdonságok
A csírás barnarizs antidepresszáns hatású, és ezáltal segít a mentális betegségek legyőzésében. Egy kutatás kimutatta, hogy a benne lévő aminosavak, mint a glicerin, GABA, és glutamin, segítenek legyőzni a depressziót, stresszt, és a szorongást.
Segít a belek megfelelő működésében
A rostok jelenléte a barnarizsben biztosítják a jó emésztést, és a megfelelő kiválasztást.
A rostok miatt több víz kerül a bélbe, ami a puffadás megelőzésében játszik fontos szerepet, hiszen a több víz miatt gyorsabb lesz a bélmozgás.
A barnarizs egyszerűen egy szuper étel, amit bármilyen diétához hozzáadhat. Kis időbe telhet, amíg hozzászokik, de ha naponta kicseréli a fehérrizs adagját, akkor hamar meglátja a különbséget!
Szereti a barnarizst? Tud valami különleges receptet vele kapcsolatban? Ossza meg velünk!