Mivel a gyümölcsök többsége édes, nagyon sokan úgy gondolják, hogy a cukorbetegeknek kerülniük kell azokat. Pedig van jó néhány olyan gyümölcs, amelyik kifejezetten hatásos a vércukorszint normál értékeinek fenntartásában, emellett vitaminokban, ásványi anyagokban, antioxidánsokban és fitonutriensekben is gazdag.

Cukorbetegség esetén a glikémiás index mellett a glikémiás terhelésre is oda kell figyelni.

Az alacsony glikémiás indexű gyümölcsök kedvezőbbek cukorbetegeknek, mivel kevésbé befolyásolják a vércukor szintet.

Íme, a legjobb gyümölcsök cukorbetegeknek

1, Alma

A ropogós, lédús alma védelmet nyújthat a cukorbetegség ellen. Az alma vízoldékony rostokban, C-vitaminban és antioxidánsokban gazdag. A benne lévő pektinek méregtelenítik a szervezetet, eltávolítják a káros salakanyagokat és csökkentik a szervezet inzulin igényét.

Emellett az alma segít megelőzni a szívinfarktust, csökkenti a rák előfordulását és a cukorbetegség szövődményeit is mérsékli.

Az alma glikémiás indexe 30 és 50 között van.

2, Meggy

A meggy glikémiás indexe az egyik legalacsonyabba a gyümölcsök között, mindössze 22. Antioxidánsokat, béta-karotint, C-vitamint, káliumot, magnéziumot, vasat, rostokat és folsavat tartalmaz.

A meggyben lévő antocianidinek csökkentik a vércukorszintet az által, hogy növelik az inzulintermelést. Védik a szív és érrendszert, csökkentik a rák rizikóját is.

3, Guava

A guava nagy mennyiségben tartalmaz likopint, élelmi rostokat, C-vitamint és káliumot. Azok, akiknél magasabb a cukorbetegség kialakulásának rizikója, rendszeresen fogyasszanak guava levél teát.

Minden nap egy guava gyümölcs fogyasztása javasolt.

4, Grapefruit

A grapefruit az egyik legjobb gyümölcs cukorbetegség esetén. Glikémiás indexe alacsony, 25, rost és C-vitamin tartalma pedig magas.

A benne található naringenin nevű flavonoid növeli a szervezet inzulin érzékenységét, ami segít az egészséges testsúly fenntartásában.

5, Avokádó

Magas rost és egyszeresen telítetlen zsírsav tartalma miatt az avokádó gyümölcs kiváló a vércukorszint kordában tartásához. Egészséges zsírtartalma azért is fontos, mert a cukorbeteg embereknél megnő a szívbetegségek és a stroke kialakulásának esélye. Kálium és ásványi anyag tartalma pedig segít megelőzni a diabéteszes neuropátia kialakulását.

6, Eper

Az eper természetes antioxidánsokban, vitaminokban és rostokban gazdag, amik segítenek a vércukorszint normalizálásában. Antioxidáns vegyületei csökkentik az LDL koleszterin szintet, a vérnyomást és növelik a HDL koleszterin szintjét.

7, Narancs

A narancs az egyik legjobb választás a cukorbetegeknek természetes C-vitamin, rost és tiamin tartalma miatt. Viszonylag alacsony glikémiás indexe (31-51) révén nem emeli hirtelen a vércukorszintet.

8, Körte

A körte A, B1, B2, C és E-vitaminokban gazdag, emellett rostokat is tartalmaz, amik segítik az emésztést, szabályozzák a vércukorszintet, csökkentik a koleszterint és erősítik az immunrendszert.

A körte szénhidrát és kalóriatartalma alacsony, glikémiás indexe 38.

9, Kivi

Korábbi tanulmányok pozitív korrelációt találtak a kivi fogyasztás és a vércukorszint csökkenése között. A kivi A, C és E-vitaminokban, flavonoidokban, káliumban és béta-karotinban gazdag.

Glikémiás indexe 47 és 58 között van.

Tetszett a cikkünk? Ajánlja ismerőseinek!