Az almabor ecet egyre népszerűbb a háztartásokban, mivel hatékonyan kezelhető vele számtalan probléma. Nem csak főzéshez használható, hanem a cukorbetegség kezelésére is, amelyet tudományos kutatások és személyes tapasztalatok is alátámasztanak.

Növeli az inzulin-érzékenységet:

Friss tanulmányok szerint az almabor ecet csökkenti a szervezet inzulin ellenálló képességét. Ezen kívül csökkenti a vércukor szintet is – ha lefekvés előtt fogyasztják. Az inzulin-érzékenységet 19-34 százalékkal növeli azoknál az embereknél, akik a cukorbetegség tüneteit tapasztalják. Ez akár egy magasabb szénhidrátú vacsora után is megtörténhet.

Ez a fajta ecet gazdag baktérium-ölő tulajdonságokkal bír. Ezen kívül magas az ásványi anyag tartalma, így például magnéziumot, káliumot, foszfort, ként, kalciumot, vasat, fluort és rezet tartalmaz. Ilyen tápanyagokkal képes kontrollálni a súlyos cukorbetegség tüneteit. Még a cukorbetegség kialakulása előtt és a 2-es típusú cukorbetegség esetében is megbízható anyag.

Csökkenti a vérben a glükóz szintet:

Az almabor ecet csökkenti a vér glükóz szintjét a szervezetben, mivel szabályozza a glikémiás indexet (GI). A magas GI megemeli a vércukor szintet és fordítva. Az almabor ecet azonban stabilizálja az anyagcsere folyamatot, mivel csökkenti a glikémiás indexet. Ez pedig igazán ritka, mivel mindezt az almabor ecetet felépítő ecetsav hozza létre. Az ecet lelassítja a szénhidrátok glükózzá alakítását, mivel felszívja a bikarbonátokat a belekben. Ezáltal, a cukor lassú felszívódása csökkenti a vér glükóz szintjét is a szervezetben.

Az almabor ecet használata:

Ha úgy gondolja, az almabor ecet finom, nagyot fog csalódni, ugyanis eléggé rossz az íze. Valójában a tudósok szerint ne fogyasszon hígítatlan ecetet. Tanácsos először vízzel felhígítani, és csak utána meginni a cukorbetegség kezelése céljából. Az almabor ecetet számos formában fogyaszthatja:

1.    A csípős ízt elnyomhatja kalória-mentes édesítőszerrel, mint például tiszta mézzel.
2.    Adjon hozzá sót és vizet, így az ecet finomabb lesz.
3.    Keverjen az ecethez vizet és vörösáfonya levet. Csepegtessen bele lime levet, így az ital még frissítőbb lesz.
4.    Akár saláta öntetként is fogyaszthatja extra szűz olíva olajjal keverve. Így a saláta egészségesebb és finomabb is lesz. A jobb íz érdekében ízesítse olyan hozzávalókkal, mint bazsalikomlevél vagy szárított oregánó.
5.    Fogyassza jeges teával és egy kis citromlével.
6.    1 csésze vízhez adjon 1 evőkanál ecetet, és néhány csepp sztíviát, így egészséges italt készíthet.
7.    Az ecettel a húst is megpuhíthatja, valamint a csirkehúst is bepácolhatja vele.
8.    Egyszerűen fogyasszon el 2 evőkanál ecetet egy nagy pohár vízzel.
9.    Táplálék-kiegészítőként megvásárolható tabletta formájában is, habár a tabletták hitelessége megkérdőjelezhető. A legtöbb esetben a tabletták nem tartalmaznak ecetet, ezért mindig olvassa el a címkét, mielőtt megvásárolná a terméket.

Az almabor ecet javasolt mennyisége cukorbetegség esetén:

Az almabor ecet számtalan pozitív tulajdonsággal rendelkezik, de ugyanakkor a túladagolása bizonyos mellékhatásokat idézhet elő. Az almabor ecet javasolt napi adagja1-2 evőkanál. Ha ennél többet nem fogyaszt belőle, a mellékhatások nem fognak jelentkezni. Mindig fogyasszon bio, szűretlen, pasztörizálatlan ecetet. Azt is tartsa észben, hogy az ecet savas vegyületei égethetik a belek nyálkahártyáját. Ebben az esetben ne fogyasszon hígítatlan ecetet.

Tetszett a cikkünk? Ajánlja ismerőseinek!