Lehet, hogy egy kicsit, de ez nem biztos. A vizsgálatok egy része szerint a fahéj mérsékelten csökkentette az éhgyomri vércukrot, a gondosabban értékelt összefoglalók szerint viszont nincs elég bizonyíték arra, hogy érdemben javítaná a cukorbetegség kezelését. A gyógyszert nem pótolja. Ételek ízesítésére a szokásos mennyiség valószínűleg biztonságos. A gond a nagy, rendszeres adagnál kezdődik: az olcsóbb kassziafahéj sok kumarint tartalmaz, ami tartósan nagy mennyiségben a májat terhelheti.

4. oldal: Kinek kell óvatosnak lennie?

A BfR által vizsgált, vércukorcsökkentésre árult fahéjkapszulák magas kumarintartalma kassziafahéjra utalt, és a gyártó által javasolt adag mellett túlléphetik a kumarin tűrhető napi mennyiségét. Az amerikai Nemzeti Kiegészítő és Integratív Egészségügyi Központ (NCCIH) arra is figyelmeztet, hogy a termékeken gyakran nincs feltüntetve, melyik fahéjfajta vagy növényrész van bennük.

Különösen óvatos legyen:

  • aki májbeteg, mert a kumarin a májat terheli;
  • aki várandós: az NCCIH szerint az ételekben szokásos mennyiség biztonságosnak tűnik, a nagyobb mennyiségű Ceylon fahéj viszont terhesség alatt nem biztonságos, a BfR pedig állatkísérletek alapján a fahéj egyik összetevője, a fahéjaldehid miatt is figyelmeztet; szoptatás alatt a nagyobb mennyiség biztonságosságáról keveset tudni;
  • aki rendszeresen szed gyógyszert, különösen cukorbetegségre: fahéjkapszula előtt beszéljen orvosával vagy gyógyszerészével, és a felírt gyógyszert ne hagyja el;
  • a gyerekek, mert kisebb testsúlyuk miatt kevesebb kassziafahéjjal is elérik a határt.

A nagyobb, tartós adag mellett az NCCIH szerint leggyakrabban emésztési panaszok és allergiás reakciók jelentkeznek. A fahéjpor egy kanálban, víz nélkül való lenyelése (az interneten terjedő „fahéj-kihívás”) veszélyes, komoly sérülést okozhat.