Testünk egészségének megőrzéséhez feltétlenül szükséges, hogy hasnyálmirigyünk is megfelelő állapotban legyen, mivel a hasnyálmirigy fontos szerepet tölt be a szervezet működésében.

Két legfontosabb feladata közül az egyik az az inzulintermelés, a másik pedig bizonyos emésztőenzimek termelése. 

A hasnyálmirigy segíti az ételek emésztését és a tápanyagok felszívódását. Emellett olyan fontos hormonokat termel, mint az inzulin vagy a glukagon. 

A hasnyálmirigy nem megfelelő működése olyan betegségek kialakulásához vezet, mint a cukorbetegség, a hasnyálmirigy gyulladás vagy a hasnyálmirigy rák.

Az egészséges életmód fontos szerepet játszik a hasnyálmirigy egészségének fenntartásában. 

A legjobb hasnyálmirigybarát ételek

1, Fokhagyma

A fokhagyma egy olyan erős antioxidáns vegyületet, allicint tartalmaz, mely gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik.

A fokhagyma emellett ként, arginint, szelént, flavonoidokat és oligoszacharidokat tartalmaz. 

Egy 2013-as in vitro tanulmány a fokhagyma olaj hasnyálmirigyrák sejtekre gyakorolt jótékony hatását mutatta ki. 

Vércukor és vérzsír csökkentő képessége rendkívül kedvező a cukorbetegeknek. 

Egy 2011-es tanulmány szerint a fokhagyma jótékony hatással lehet a 2-es típusú cukorbetegségre. 

Fogyasszon 2-3 gerezd fokhagymát éhgyomorra és használjon minél többet ételei elkészítése során. 

2, Probiotikumokat tartalmazó joghurt

A probiotikumokban gazdag joghurt szintén jótékony lehet a hasnyálmirigy egészségének megőrzésében. Az egészséges emésztés ugyanis elengedhetetlen a hasnyálmirigy egészségéhez. 

Egy 2011-es állatkísérlet azt mutatta, hogy a probiotikumok kedvező hatásúak lehetnek hasnyálmirigy gyulladás esetén. 

Egy 2014-ben megjelent kutatás eredményei szerint a joghurt rendszeres fogyasztása csökkentheti a 2-es típusú diabétesz kialakulásának esélyét, ami más tejtermékekre nem igaz. 

3, Spenót

A spenót kiváló vas és B-vitamin forrás, s ezekre nagy szüksége van a hasnyálmirigynek. Ha ezeket rendszeresen beviszi szervezetébe, csökkentheti a hasnyálmirigy gyulladás és hasnyálmirigy rák kialakulásának rizikóját.

Emellett a spenót tartalmaz egy olyan speciális vegyületet, amely csökkenti a rákos sejtek növekedését és elősegíti az apoptózis folyamatát. 

A spenót a vércukorszint kontrollálásához is segítséget nyújt. 

Adjon spenótot salátájához, kedvenc zöldségleveséhez, vagy reggeli turmixához.

4, Kurkuma

A kurkuma kiváló fűszer a hasnyálmirigy egészségének megőrzéséhez. 

Több korábbi kutatás is arra a megállapításra jutott, hogy a kurkumának fontos szerepe lehet bizonyos rákos daganatok kialakulásának megelőzésében, többek között ilyen a hasnyálmirigyrák is. 

A kurkumában található értékes vegyületek, illetve erőteljes antioxidánsok gátolják a ráksejtek kialakulását. 

Emellett a kurkuma a magas vérnyomás és vércukorszint csökkentésében is segítséget nyújthat. 

Adjon egy teáskanálnyi kurkuma port egy pohár tejhez, keverje össze és igya meg.

5, Áfonya

Mindegyik áfonya kedvező hatással van a hasnyálmirigy egészségére. Az áfonyák antioxidánsban gazdagok, amik védik a hasnyálmirigy sejtjeit a káros szabad gyököktől. 

Az áfonya a vércukorszint csökkentésében is segítséget nyújt, ezért fogyasztása javasolt cukorbetegeknek is.

6, Brokkoli

A brokkoli nagy mennyiségben tartalmaz kénes vegyületeket, amik segítik a szervek méregtelenítését. Apigeninben gazdag, ezért jótékony hatással van a hasnyálmirigy működésére. 

A brokkoliban lévő szulforafán és más bioaktív vegyületek csökkentik a vércukorszintet.

7, Vörös szőlő

A piros szőlő resveratrolban nagyon gazdag, mely egy igen erős antioxidáns vegyület. Az antioxidánsok megvédik a hasnyálmirigy sejtjeit a káros szabad gyököktől, ezáltal csökkentik a hasnyálmirigyrák kialakulásának esélyét. 

A resveratrol védi az ereket a károsodásoktól, csökkenti a gyulladásokat a szervezetben, és elősegíti a természetes sejthalál folyamatát. 

Fontos, hogy a szőlőt héjával együtt fogyasszuk, mert abban találhatóak a legértékesebb vegyületek. 

8, Édesburgonya

Az édesburgonya béta-karotinban, az A-vitamin előanyagában gazdag. Erős antioxidáns, mely segíti a hasnyálmirigyrák megelőzését. 

Az édesburgonya glikémiás indexe nem magas, ezért cukorbetegeknek is javasolt. 

Az édesburgonya mellett kedvező hatású a sárgarépa, kukorica és a narancs is a hasnyálmirigy működésére.

9, Reishi és maitake gomba

Az alternatív gyógyítók szerint a reishi és maitake gyógygomba van a legkedvezőbb hatással a hasnyálmirigy működésére. 

Ezek a gyógygombák is nagy mennyiségben tartalmaznak antioxidáns vegyületeket, valamint béta-glükán nevű poliszacharidokat és triterpéneket, amik közvetlen rákpusztító hatással rendelkeznek (korábbi in vitro és in vivo kísérletek alapján).   

10, Édesgyökér

Az édesgyökér szintén nagy mennyiségű antioxidáns vegyületet tartalmaz, így erős gyulladáscsökkentő. Elősegíti az epe kiválasztódását is, s ezzel segíti az emésztés folyamatát. 

A benne lévő amorfrutin nevű vegyület csökkenti a vércukorszintet, a zsírmáj kialakulását és javítja az inzulin rezisztenciát. 

Tetszett a cikkünk? Ajánlja ismerőseinek!