drtihanyi
dr. Tihanyi László
A kutatások szerint a rendszeres, mérsékelt kávéfogyasztás a májbetegségek kisebb gyakoriságával jár együtt. Egy közel félmillió brit felnőttet átlagosan több mint tíz évig követő vizsgálatban a kávét ivók körében ritkábban alakult ki krónikus májbetegség, és kevesebben haltak meg miatta, mint azok körében, akik nem ittak kávét. Ez azonban megfigyelés, nem bizonyított gyógyhatás, és a kávé nem helyettesíti egy ismert májbetegség kezelését. Az alábbiakban azt nézzük meg, mit mutatnak a számok, hol vannak a korlátok, és kinek kell óvatosnak lennie.
4. oldal: Mennyi fér bele, és kinek kell óvatosnak lennie?
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) szerint egészséges felnőtteknél a napi legfeljebb 400 mg koffein, a nap folyamán elosztva, nem vet fel biztonsági aggályt, egyszerre pedig legfeljebb 200 mg. Az EFSA tájékoztatója szerint egy csésze (200 ml) filteres kávé körülbelül 90 mg, egy eszpresszó (60 ml) körülbelül 80 mg koffeint tartalmaz. Négy csésze filteres kávé így nagyjából 360 mg.
- Várandósság és szoptatás: az EFSA szerint napi legfeljebb 200 mg koffein, minden forrásból együtt. Az esernyő-áttekintésben a várandósság alatti nagyobb kávéfogyasztás kis születési súllyal, koraszüléssel és vetéléssel járt együtt, ezért ebben az időszakban nem érdemes egészségvédő céllal több kávét inni.
- Gyerekek és serdülők: az EFSA szerint legfeljebb napi 3 mg koffein testsúlykilogrammonként.
- Nők csonttörési kockázata: ugyanebben az áttekintésben a nagyobb kávéfogyasztás nőknél a csonttörés valamivel nagyobb kockázatával járt együtt, férfiaknál nem. A szerzők szerint a törésveszélynek kitett nőknél óvatosság indokolt.
- Alvás: az EFSA szerint már 100 mg koffein is befolyásolhatja egyes felnőttek alvását, főleg lefekvés előtt.
- Gyógyszerek: a koffein egyes gyógyszerekkel kölcsönhatásba léphet. Ha rendszeresen szed gyógyszert, a kávéfogyasztás jelentős növelése előtt kérdezze meg gyógyszerészét vagy orvosát.
Ha a kávé után szívdobogást, gyomorpanaszt vagy nyugtalanságot tapasztal, ne erőltesse: a fenti eredmények nem jelentik azt, hogy mindenkinek kávét kellene innia.
