A székrekedésre ajánlott ételek közül néhánynak ma már vizsgálatokkal mért hatása van. A brit dietetikusok szövetségének 2025-ös irányelve 75 randomizált vizsgálat alapján többek között a kivit, az aszalt szilvát, a teljes kiőrlésű rozskenyeret, a magas ásványianyag-tartalmú ásványvizet és az útifűmaghéjat (psylliumot) említi. A mért hatások többnyire kicsik, és a vizsgálatokban több hétig kellett fogyasztani őket. Az általános „rostdús étrendről” és a több víz ivásáról önmagában viszont kevés a vizsgálat.
4. oldal: Mit tud a rost, és mit nem tudunk a vízről?
Egy 2022-es összefoglaló 16 vizsgálat 1251 résztvevőjének adatait elemezte. A rostkiegészítőt szedők 66 százalékánál javult a székrekedés, a kontrollcsoportban 41 százalékánál. Leginkább az útifűmaghéj és a pektin hatott, és csak napi 10 grammnál nagyobb adagban. A székletürítések száma legalább négyhetes szedés után nőtt. A rostkiegészítők mellett viszont gyakoribb volt a szelek távozása.
A brit irányelv szerint a rostkiegészítő adagját hetente, fokozatosan érdemes emelni, és mellé több folyadékot kell inni, ha ezt az egészségi állapot engedi. Arra, hogy a több víz önmagában segít, vagy hogy egy általánosan rostdús étrend javítja a tartós székrekedést, kevés a vizsgálat. Ez nem azt jelenti, hogy nem segít, csak azt, hogy nem mérték meg kellően.
drtihanyi
dr. Tihanyi László