Ez attól függ, hogy heveny vagy idült gyulladásról van szó. Enyhe heveny gyulladás után az európai klinikai táplálási társaság (ESPEN) irányelve szerint újra lehet enni, amint a beteg állapota engedi; ilyenkor könnyű, zsírszegény étrend ajánlott. Idült gyulladásban viszont nem kell eleve zsírszegény diéta: kiegyensúlyozott étrend és szükség esetén orvos által beállított enzimpótlás a cél. Mindkét esetben kulcskérdés az alkohol elhagyása.

4. oldal: Az alkohol a visszaesés egyik fő kockázata

Egy finn randomizált vizsgálatban 120 beteg vett részt, akik először estek át alkoholhoz köthető heveny hasnyálmirigy-gyulladáson. A szerzők szerint hosszú távon az ilyen betegek fele újra megbetegszik, és ennek fő kockázata az alkoholfogyasztás. Akik hathavonta visszatértek egy alkoholfogyasztás csökkentését célzó beszélgetésre, azoknál két év alatt 9 újabb gyulladás fordult elő, a csak kórházi tanácsadást kapó csoportban 20.

Itthon a Magyar Hasnyálmirigy Munkacsoport 2015-ben bizonyítékalapú irányelvet adott ki a heveny hasnyálmirigy-gyulladás kezeléséről, amelynek a táplálás is külön témaköre; az idült formára is készült irányelv.

A cikk még nem ért véget, kérjük lapozzon! következő oldal 4. oldal 1. oldal: Heveny gyulladás után: mikor és mit lehet enni? 2. oldal: Idült gyulladás: nem kell eleve zsírszegény étrend 3. oldal: Enzimpótlás: étkezés közben, orvosi beállítással 4. oldal: Az alkohol a visszaesés egyik fő kockázata 5. oldal: Mikor forduljon orvoshoz?