
Brokkolival a rák ellen?
Kutatók egyértelmű bizonyítékokat találtak arra, hogy a brokkoli és már keresztes virágú zöldségek hatékony anti-tumor hatással rendelkeznek. Már korábban láthattuk, hogy ezek a szupertáplálékok több mint 400 gén működésére vannak hatással. Emellett pedig a rendszeres brokkoli fogyasztás csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek előfordulási gyakoriságát is.