Tudta-e azt, hogy szívét egészségesebbé teheti egyszerűen helyes étkezési szokásokkal is? Íme egy lista a hasznos ételekről.

1, Zsíros halak

Bizonyos tengeri halak, mint a szardínia és a lazac rengeteg egészséges zsírt tartalmaznak, mivel tele vannak omega-3 zsírsavakkal (főleg EPA-val és DHA-val). Ezek a zsírsavak 30%-kal képesek csökkenteni a vér triglicerid szintjét és ez által csökkentik a különböző szívbetegségek, mint a szívinfarktus, szívritmuszavarok és az arterioszklerózis kockázatát.

A szív védelme szó szerinti értelemben, az egyik leggyakoribb egészségügyi kérdés napjainkban. A szívproblémák a korai halálozás és a leépülés fő okaivá váltak, a kardiovaszkuláris egészség fenntartása ezért különösen fontossá vált.

2, Abrakzab

Ez a gabona figyelemre méltó, mert sok élelmi rostot tartalmaz. Az élelmi rost képes felszívni a koleszterint az emésztőcsatornában, biztosítva ezzel azt, hogy az nem szívódik fel a véráramba. Más teljes kiőrlésű magvak is tartalmaznak élelmi  rostokat, de a zabfélék a legjobbak.

3, Étcsokoládé

Kutatók megállapították, hogy a csokoládéfogyasztás és a szívroham és stroke kockázatának csökkenése között közvetlen kapcsolat áll fenn. Azért lehetséges ez, mert az étcsokoládé (60% vagy magasabb kakaó tartalmú csokoládé) polifenolokban gazdag, amelyek csökkentik a vérnyomást, a vérrögképződést és a gyulladást.

4, Erdei bogyós gyümölcsök

A málna és az eper is javíthatja a szív- és érrendszer egészségét, ugyanis ezek a gyümölcsök sok flavonoidot és anthocyanint tartalmaznak, amelyek kitágítják az ereket és ez által csökkentik a vérnyomást.

Érdekesség, de igaz, a szamóca és az eper nem rokonok. Az eper az Andokból származik és alig 200 éve hogy Európában meghonosodott. A szamóca sokkal értékesebb és zamatosabb, de sokkal ritkább és tömegtermesztése nem megoldott.

5, Citrusfélék

A citrusfélék, mint a narancs  a citrom, lime fogyasztása közvetlenül kapcsolható a szív- és érrendszer egészségéhez. A bennük található flavonoidok a felelősek a szív- és érrendszeri problémák, mint például a stroke, kockázatának csökkentésért, emellett C-vitaminban is gazdagok. Hosszú repülő út előtt egy citrom leve 8 órán keresztül megóv az ilyenkor fenyegető mélyvénás trombózistól.

6, Magvak

Mindenfajta mag és dió rostban gazdag, amely amint már tudjuk, jót tesz a szívnek (a rostok egy részéből bélbaktériumaink rövid szénláncú zsírsavakat készítenek - propionsav, vajsav -amik erőteljesen védik az erek falát és gátolják a koleszterin lerakódását). Emellett  olajuk omega-3 zsírsavakban is gazdagok, végül pedig E-vitamint is tartalmaznak, számottevő mennyiségben. A legjobb hatás elérése érdekében sótlan magvakat fogyasszon.

7, Szűz olívaolaj

Ez az olaj fontos, mert telis tele van egyszeresen telített zsírokkal. Következésképpen, ezen olaj rendszeres fogyasztása csökkenti a koleszterin és a vércukor szintjét. Maguk az olívabogyók is rendelkeznek ezen jótékony tulajdonságokkal. Kiemelkedően magas polifenol tartalmuk révén a jó hatásai összeadódnak. A mediterrán paradoxon oka az olíva olaj és nem a vörösbor!

8, Vörösbor

Mértékkel mindenféle alkoholos ital csökkenti a vérnyomást, mivel kitágítja az ereket. A vörösbor azonban a legjobb, mert gazdag resveratrolban és polifenolokban, amelyek ellazítják az érfalakat. A mérték napi egy dl felnőtt embernek!

Az itt felsorolt ételek és italok napi fogyasztásával jelentősen csökkenthető a szív és érbetegségek kockázata.

Tetszett a cikkünk? Ajánlja ismerőseinek!