B-vitamin

a kalettes

Az új szuper zöldség: a kalettes

Angol kutatóknak több mint húsz évi munkával sikerült a kelbimbót a kelkáposztával keresztezniük és egy új növénykét hoztak létre, a kalettes-t.
vitaminok

A természetes és a szintetikus vitaminok összehasonlítása

Kevés olyan nagy bukásról tudunk, mint amikor ezeket a tanulmányokat elvégezték. Azt gondolták, a csipkebogyó csak C vitamin, adjunk hát C vitamint és minden ezzel kapcsolatos probléma megoldódik. A bukás igen látványosra sikeredett. 
Gyógygombák és immunrendszer

A gyógygombák és az immunrendszer

A vakcináció már lassan évszázados múltra tekint vissza. Történhet elölt kórokozóval, vagy olyan legyengített, de élő kórokozóval, ami virulencia génjeit már elvesztette, azaz megbetegítő képességgel már nem rendelkezik.
antioxidánsok

A józanész halála

A tényanyag pedig az ostobaság teteje. Azt figyelték meg, hogy a dohányzó emberek, ha étrendjük béta karotinban gazdag, akkor a tüdőrák gyakorisága 13%-kal megnövekszik.
Kukorica

A kukorica 10 meglepő mellékhatása

A kukoricát senkinek nem kell bemutatni, de például közkeletű az a hibás elképzelés is, hogy a kukorica zöldség. A kukorica egyáltalán nem zöldség, hanem étkezési gabonaféle. Eredetileg Mexikóban és Közép-Amerikában termelték, ma már bárhol elérhető. 
b-vitamin

A B-vitamin bizonyítottan csökkenti a stroke kockázatát?

Kínai kutatók szerint a teljes spektrumú B-vitamin (B-komplex) képes csökkenteni a stroke kockázatát. A Neurology folyóiratban közölt cikk szerint a Zhengzhou Egyetem által végzett új meta-analízis rámutat arra, hogy a B-vitamin természetes módon segíthet alacsonyan tartani a vér homocisztein-szintjét, amely segít a vérrögképződés kialakulásának megelőzésében.