glutén | DrTihanyi.com

Tényleg egészséges a gluténmentes diéta?

A gluténmentes étrenddel egy olyan problémát találhatnak azonban, hogy a feldolgozott gluténmentes ételek általában magasabb zsír-, cukor-, és kalóriatartalmúak, mint a természetesen glutént nem tartalmazó ételek, így a feldolgozott gluténmentes ételek fogyasztása hízáshoz vezethet.

Valóban egészséges a gluténmentes diéta?

Valóban jó hatással van egészségi állapotára ez az étrend?

Lehetséges, hogy a glutén intolerancia oka ásványi anyag hiány?

Ha ön is a több millió gluténérzékeny közé tartozik, könnyen lehet, hogy problémáját nem allergia okozza, hanem bizonyos ásványi anyagok hiánya. Napjaink ételei nem tartalmaznak megfelelő mennyiségű vitamint és ásványi anyagot, ezek pótlásával jelentősen javulhat egészsége.