kalcium | DrTihanyi.com

Az új szuper zöldség: a kalettes

Angol kutatóknak több mint húsz évi munkával sikerült a kelbimbót a kelkáposztával keresztezniük és egy új növénykét hoztak létre, a kalettes-t.

Kő kövön

Ez mind szép, mind jó, csak a probléma az, hogy a köves betegek jelentős hányada bőségesen fogyaszt folyadékot, nem elhízott, nem szereti és soha nem is eszi a zsíros ételeket, nem is iszik alkoholt. Ilyenkor mi a helyzet?

A kalcium és a pajzsmirigy

A test a benne található kalcium 99%-át a csontokban – így a fogakban is – tárolja, míg a maradék kalcium a véráramban kering. A csontok egészségének fenntartásában létfontosságú szerepet játszik a kalcium, így a kalciumhiánnyal küzdők nagy eséllyel szenvednek majd csontritkulástól. Meg kell jegyezni azonban, hogy nem kizárólag a kalciumhiány az oka a csontritkulás kialakulásának, hanem több vitamin hiánya is szerepet játszik a folyamatban.