Alacsony kalóriás, vegetáriánus ételek
Az első nap (minta)
Reggeli: Zabkása és tojás – 394 kalória
1 csomag magas rosttartalmú zabkása
2 keményre főtt tojás fehérjéje
¼ csésze dióféle
Tízórai: Gyümölcs – 60 kalória
1 csésze felkockázott gyümölcs vagy 1 darab gyümölcs
Ebéd: Csicseriborsós salátás szendvics – 350 kalória
2 szelet 100%-ban teljesen kiőrölt kenyér
Fél csésze összetört csicseriborsó
1 evőkanál könnyű majonéz
Sajt
Fél csésze bébirépa
Uzsonna: Sajt és keksz (kréker) – 125 kalória
Vacsora: Tofus-brokkolis tészta – 475 kalória
Tofus-brokkolis tészta:
85 gramm szilárd tofu, fél csésze brokkoli
1 csésze teljes kiőrlésű tészta
2 csésze kerti saláta
2 evőkanál könnyű balzsamecet
Desszert: Popcorn – 100 kalória
A napi összes kalória-bevitel: 1504 kalória
A második nap (minta)
Reggeli: Angol muffin és mogyoróvaj – 295 kalória
1 teljes kiőrlésű angol muffin
1 evőkanál mogyoróvaj
1 evőkanál diétás dzsem
Egy tojás, bármilyen módon elkészítve
Tízórai: Alma és mogyoróvaj – 150 kalória
1 közepes alma és 1 evőkanál mogyoróvaj
Ebéd: Szendvics és gyümölcs – 320 kalória
2 szelet 100 százalékos teljes kiőrlésű kenyér
3 evőkanál humusz
1 szelet alacsony zsírtartalmú sajt
Saláta/paradicsom/hagyma, stb.
Mustár
Egy kis gyümölcs
Uzsonna: Joghurt mandulával – 180 kalória
1,7 dl könnyű joghurt
2 evőkanál mandula
Vacsora: Mediterrán tofu – 470 kalória
Tofu spenóttal és paradicsommal:
85 gramm szilárd tofu
Paradicsom, spenót és 1 evőkanál feta sajt
1 csésze gyorsan kisütött zöldség (paradicsom, hagyma, padlizsán, nyári tök) egy evőkanál olíva olajjal és fél csésze barna rizzsel
Desszert: Alacsony zsírtartalmú csokoládészelet – 100 kalória
A napi összes kalória-bevitel: 1515 kalória
A harmadik nap (minta)
Reggeli: Müzli és gyümölcs – 205 kalória
1 csésze Cheerios
Fél banán vagy fél csésze áfonya/eper
114 gramm lefölözött tej
Tízórai: Joghurt – 100 kalória
1,7 dl könnyű joghurt
Ebéd: Leves és spenót – 425 kalória
Könnyű leves (bármi, amely maximum 100 kalóriát tartalmaz adagonként)
1 csésze spenót a levesbe
Sajt
5 darab sós keksz
Bármilyen 100 kalóriát tartalmazó rágcsálnivaló
Uzsonna: Zöldségek és humusz – 125 kalória
1 csésze nyers zöldség (bármilyen)
¼ csésze humusz
Vacsora: Taco – 520 kalória (Egy tortilla taco 260 kalóriát tartalmaz, így kettőt ehet meg belőle!)
2/3 csésze vegetariánus zöldségdarabok
Taco fűszerezés
Taco
Zöldségek
Salsa szósz
¼ csésze csökkentett zsírtartalmú reszelt sajt
Desszert: Alacsony zsírtartalmú csokoládészelet – 100 kalória
A napi összes kalória-bevitel: 1475 kalória