A zsírcsökkentő diéta mögött meghúzódó elmélet szerint ha az ember a megfelelő kombinációban fogyassza a táplálékokat és sokkal gyakrabban étkezik, akkor felgyorsítható a szervezet anyagcseréje, ami azt jelenti, a zsír is hatékonyabban ég. A diéta során, ahelyett, hogy az ember egyáltalán nem fogyasztana zsírt, a megfelelő zsírokat, szénhidrátokat és proteineket kell fogyasztania. Annak érdekében, hogy a szervezet maximálisan tudja égetni az elraktározott zsírt napi 24 órában, először mindenképp méregteleníti kell a májat és a nyirokrendszert.

3. oldal: A diéta jótékony hatásai

A zsírcsökkentő diéta jótékony hatásai a következők:

•    méregteleníti a májat és a nyirokrendszert
•    az első hétben akár 4,5 kilogrammot is le lehet fogyni vele, méghozzá elég gyorsan
•    megszünteti a puffadást
•    a fogyással együtt a test is izmosabb, tónusosabb lesz
•    fenntartható vele a fogyás
•    csökken a csípő, derék és comb mérete

Gittleman szerint a diéta ezen kívül:

•    serkenti az anyagcserét
•    maradandóan megszünteti a narancsbőrt
•    növeli az energiaszintet
•    javítja az alvást
•    javít az általános egészségen és a megjelenésen
•    szabályozza a hormonokat és stabilizálja a hangulatingadozásokat
•    javítja a hangulatot
•    segít az egészséges életstílus kialakításában

Figyelem:

a zsírcsökkentő diéta csak azon emberek számára megfelelő, akik képesek betartani egy szigorú diétát az első pár hét során, amely elősegíti a gyors fogyást. Ez a diéta valószínűleg a vegetáriánusoknak nem lehet megfelelő, mivel előírja az állatokból származó protein fogyasztását. Továbbá a vegánoknak aminosavas étrend-kiegészítőt és proteinport is hozzá kéne adniuk a diétához. Azt nem lehet tudni, a zsírcsökkentő diéta milyen gyakran vezet állandó fogyáshoz. A legtöbb diéta esetében, ha az egészséges étkezési szokásokat nem hosszú távon tartja be az ember, akkor újra hízni kezd, és a diéta más jótékony hatásai is kárba mennek.

Néhány szakértő nem ajánlja az olyan diéták elkezdését, amely során egész táplálékcsoportokat nem szabad fogyasztani és/vagy olyan étrend-kiegészítőket kell szedni, amelyek hatása ismeretlen. A zsírcsökkentő diéta megtiltja a búza és a tejtermékek fogyasztását az első és a második fázisban, valamint előírja az étrend-kiegészítők szedését is. A teljes kiőrlésű gabonafélékről azonban érdemes tudni, hogy az egyik legjobb tápláléknak mondhatóak, mivel csökkentik a szívbetegség kockázatát. Az alacsony zsírtartalmú tejtermékek kalciummal és más tápanyagokkal (például magnézium és riboflavin) látja el a szervezetet, amelyekhez nehéz más táplálékokból hozzájutni. A zsírcsökkentő diéta során szükség van olyan drága táplálékokra és étrend-kiegészítőkre, mint a lenmagolaj, ligetszépe olaj, GLA és proteinporok.

Akik elkezdik a zsírcsökkentő diétát, a következő dolgokra figyeljenek:

•    Az első fázis során megengedett elfogyasztható kalória mennyiség esetleg túl alacsony lehet néhány ember, különösen a férfiak számára.
•    Az első és második fázis kalóriaszintje túl alacsony lehet, ha az ember közben megerőltetőbb edzést is szeretne csinálni.
•    Az alacsony kalóriabevitel inkább lelassítja, mint felgyorsítja, az anyagcserét.
•    Habár a nyolc órás alvás minden emberre jó hatással van, vannak, akiknek több alvásra van szükségük, különösen akkor, ha napi 40 perc gyorsgyaloglás és két erősítő edzésük van egy héten.
•    A gyógyszereket egy órával a „hosszú élet” koktél előtt vagy után kell bevenni, mivel a koktélban található rost megzavarhatja a gyógyszer felszívódását.

Kockázatok

A zsírcsökkentő diéta felboríthatja a menstruációs ciklust. Gittleman szerint érdemes feketekömény olajat használni a ligetszépe olaj helyett, mivel ezzel elkerülhető ennek a problémának a kialakulása. Gittleman szerint a feketekömény olajban jobb az omega-6 és omega-3 aránya, ezért jobban képes is kiegyensúlyozni a hormonokat.

Kutatás és általános elfogadottság

Kutatás

Csak kis mennyiségű tudományos bizonyíték támogatja a méregtelenítő diéták használatát. Gittleman azt állítja, hogy az ő diétája felgyorsítja az anyagcserét, mivel kimossa a salak- és méreganyagokat, ezért méregteleníti a májat, valamint segíti a zsírrészecskék megemésztését a nyirokrendszerben. Sok regisztrált táplálkozási tanácsadó viszont azon a véleményen van, hogy nincs rá tudományos bizonyíték, hogy a máj égetné a zsírt; valamint tudományos szempontból a máj és a nyirokrendszer nem köthető a fogyáshoz.

Általános elfogadottság

A méregtelenítő diéta nagyon népszerű, Gittleman pedig egy rendkívül elismert táplálkozási tanácsadó, aki számos cikket és könyvet írt a nők egészségéről, a táplálkozásról, és a méregtelenítő diétákról. Az interneten sok sikertörténet olvasható a diétával kapcsolatban. 

Kérdések, amelyeket feltehet az orvosának

•    Volt-e már más páciense is, aki kipróbálta a zsírcsökkentő diétát?
•    A diétában megengedett kalória bevitel megfelel az aktivitási szintemnek?
•    Egészséges-e a számomra, ha teljes mértékben megtartóztatom magam a gabonafélék és a tejtermékek fogyasztásától?
•    Nyolc óra alvás elég a számomra?
•    El kéne kezdenem a vizelethajtó szedését?
•    Szednem kéne a GLA-t és a többi étrend-kiegészítőt?
•    A jelenleg szedett gyógyszereimre hatással lehetnek a gyógynövények és étrend-kiegészítők?
•    A diéta során kéne bármilyen vitamin vagy ásványi anyag étrend-kiegészítőt szednem?

Tetszett a cikkünk? Ajánlja ismerőseinek!