A zöld shakek remek fogyókúrás italok, és emellett még megújult, fiatalos külsőt is kölcsönöznek. 60%-ban zöld színű zöldségekből, 40%-ban zöld gyümölcsökből készülnek ezek a shakek, amik remekül segítenek megemelni a zöldség és gyümölcsfogyasztás általános napi adagját. A zöld smoothiek és shakek teljes értékű ételeknek számítanak, mert sok vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaznak. Az ízük is sokkal jobb, mint ahogy kinéznek.
Zeller és alma shake
Összetevők
• egy csésze víz
• 1 csomó, felaprított kínai kel
• 3 szál organikus zeller
• fél csomó spenót
• 1 db organikus körte
• 1 db organikus zöld alma
• 1 frissen facsart lime leve
A juice összekeverésének titka a gyümölcsök és zöldségek arányában rejlik. A bennük lévő vitaminok és ásványi anyagok könnyen felszívódnak szervezetünkben. A zöld shakek segítik a test lúgosítását, csökkentik a zsír- és cukor, valamint a kész ételek utáni vágyat, méregtelenítő, tisztító hatásúak, ami így fogyást eredményez.
Elkészítés
1. A kínai kelt turmixoljuk alacsony forgási sebességen, amíg a keverék simává, egyenletessé nem válik.
2. Adja hozzá a spenótot, a zellert, a körtét és az almát és kapcsolja a turmixgépet nagyobb fokozatra.
3. Adja hozzá a lime levét és tálalja hidegen
Tipp
A még gazdagabb ízért adjon a keverékhez petrezselymet!
Uborka és menta shake
Összetevők
• 1 csésze összevágott spenót
• 1 szár menta
• 1 szár petrezselyem
• 1 teáskanál citromlé
• 1 db organikus uborka
• 1 csészényi, összeaprított zellerszár
• egy kb. 3 centis torma, meghámozva és finomra vágva
• 4 db jégkocka
Elkészítés
1. Az összes összetevőt tegyük a turmixgépbe, kivéve a jégkockákat
2. Turmixoljuk össze magas fokozaton, hogy egy egyenletesen sima shaket kapjunk
3. Magas pohárba öntsük a jégkockával és tálaljuk.
Kevert zöld shake
• ¾ csésze víz
• 1 csésze zöld szőlő
• ¼ csésze ananász
• 1 csésze finomra vágott spenót
• 1 csésze kínai kel
• 1 csésze jégkocka
Elkészítés
1. A jégkocka kivételével tegye az összes összetevőt a turmixgépbe
2. Magas fokozaton turmixolja össze őket.
3. Hagyja lehűlni és jégkockákkal tálalja.
Citrusos zöld shake
Összetevők
• 1 csésze víz
• 8 közepes virágú, összevágott brokkoli
• 4 közepes szárú zeller
• 1 nagyobb mandarin
• fél teáskanál, finomra aprított gyömbér
Elkészítés
- Turmixolja 30 másodpercig a zellert a mandarinnal és a vízzel magas fokozaton
- Adja hozzá a brokkolit és a gyömbért és további 60 másodpercig magas fokozaton turmixolja tovább.
- Öntse ki egy pohárba, hagyja pihenni majd tálalja
Ananász-spenót shake
Összetevők
• 1 csészényi felaprított ananász
• 1 csészényi felaprított spenót
• ¼ felaprított petrezselyem
• fél teáskanál, frissen reszelt gyömbér
Elkészítés
1. Tegye az összes összetevőt a turmixgépbe.
2. Magas fokozaton 1 percig turmixolja.
3. Öntse egy magas szervírozó pohárba, hűtse le és tálalja
Tippek
1. Ezek a shakek szigorúan csak zöldséget és gyümölcsöt tartalmaznak. Kerülje a tejterméket (joghurt és tej) hozzáadását.
2. Ne adjon hozzájuk semmilyen zsiradékot, beleértve az egészséges zsírokat és a kókuszt is. A túlzott zsír puffadást idézhet elő és akadályozhatja a szervezet szénhidrát felszívódásának erejét.
3. A zöld shakek önmagukban nem elegendőek a fogyáshoz: szükséges még az étrend és életmód megváltoztatása is.