Aki komolyabban foglalkozik az egészséges életmóddal és táplálkozással, biztosan ismeri az almaecetet, s annak számtalan jótékony tulajdonságát: emésztés könnyítése, vércukorszint normalizálása, bőr feszességének megőrzése, stb.
A következő receptek elkészítésével könnyedén kiélvezheti az almaecet gyógyító tulajdonságait és beépítheti őket diétás, fogyókúrás programjába.
A legnagyobb baj az almaecettel az, hogy íze meglehetősen erőteljes és sokan önmagában nem szívesen fogyasztják.
Egészséges fogyás almaecettel – almaecet receptek
1, Almaecetes szósz
1 csésze almaecet, 2 ek curry por, fél csésze friss és apróra vágott snidling, 1/3 csésze citromlé, ¾ csésze extra szűz olíva olaj. Az elkészített szószt fogyaszthatjuk halételkehez vagy friss zöldségekhez.
2, Szuper dzsúsz
2 csésze víz, 1 el citromlé, fél csésze almaecet, ¼ csésze szőlőlé, 1 ek méz és fél teáskanál őrölt fahéj.
3, Zöldség leves
Készítsünk egyszerű zöldséglevest répából, krumpliból, hagymából, petrezselyemből, adjunk hozzá sót és extra szűz olíva olajat. A végén tegyünk bele egy kevés almaecetet, mely enyhén savanykás ízt ad majd a levesnek.
4, Almaecet langyos vízzel
Az almaecet reggeli fogyasztása meleg vízzel legalább annyira hasznos lehet, mint a citromos víz elkortyolgatása. Kiváló antioxidáns hatású és segít méregteleníteni testünket. 1:5 arányba hígítsuk!
5, Saláta dresszing
Az almaecetet használhatjuk saláta dresszingnek is, segítségével még egészségesebb és különlegesebb ízű ételhez jutunk.
6, Gyors uborkás nasi
Az uborka kiváló, magas víztartalmú étel, melyet bármilyen fogyókúra során lehet fogyasztani, mivel kalóriatartalma minimális. Adjon az uborkához egy kevés almaecetet, így dobja fel annak ízét.
7, Almaecetes tészta
Szinte bármilyen tésztaételt megbolondíthatunk egy kis almaecettel, ez kiváló módja annak, hogy jellegzetest ízt varázsoljunk kedvenc tésztaételünknek.
8, Almaecetes káposztás brokkoli leves
A káposztás brokkoli leves egy rendkívül étvágygerjesztő, egészséges étel, melynek kalóriatartalma alacsony, így szinte bármilyen fogyókúra során alkalmazható. Adjon kevés őrölt fekete borsot és almaecetet a leveshez, hogy még karakteresebbé változtassa ízét.
9, Tripla citrus dresszing
Fél csésze narancslé, fél csésze citromlé, fél csésze grapefruitlé, ¼ csésze almaecet, 1 főtt krumpli, ¼ csésze kapor, fél csésze lenolaj. Keverjük el az összetevőket és élvezzük a friss pürét dresszingként, köretként.