Az elhízást, amely a testben lévő zsír túlzott felhalmozódása, az egyén testtömeg-indexének (BMI) kiszámításával állapítják meg. Általában a 18.5 és 25 közötti BMI-t tartják ideálisnak. Akinek a BMI-je 30 vagy több, már elhízottnak számít.
Az elhízás az esetek nagy részében a rossz életstílusnak köszönhető, úgymint magas zsírtartalmú, feldolgozott élelmiszerek fogyasztása, túl nagy ételadagok fogyasztása, túlevés, túlzott ivás, a sportolás hiánya, alváshiány és hasonló szokások. A genetikai tényezők és a hormonális problémák szintén közrejátszanak az elhízás kialakulásának kockázatában.
A BMI kiszámítása: • BMI = kilogrammban megadott testtömeg / méterben mért magasság négyzete; vagy • használhatunk egy online BMI kalkulátort.
Az elhízás nem csak a túlsúly miatt jelent gondot. Ez az állapot érzékennyé és hajlamossá teszi az embert olyan komoly egészségügyi problémákra, mint a 2-es típusú cukorbetegség, a magas vérnyomás vagy a szívbetegségek.
Nagyon fontos változtatni az életstíluson és legyőzni ezt a problémát. Ezzel egy időben pedig alkalmazhatunk bizonyos otthoni praktikákat, amelyek segítenek a fogyásban.
A 10 leghatékonyabb házi gyógymód elhízás ellen:
1, Citromlé
A citromlé az egyik leghatásosabb házi gyógymód az elhízásra, mert javítja az emésztést és segíti a méregtelenítést. Az egészséges emésztés alapvető feltétele a fogyásnak, hiszen segít a testnek hozzájutni a tápanyagokhoz, amelyek a zsír lebontásához szükségesek. A citromlé emellett eltávolítja a testből a méreganyagokat, amelyek lassítják az emésztést.
• Keverjünk össze három teáskanál citromlevet, egy teáskanál mézet és fél teáskanál őrölt feketeborsot egy bögre vízben! (Ha frissen őrölt borsot használunk, elég belőle negyed teáskanálnyi.)
• Legalább három hónapon át fogyasszuk reggelente, éhgyomorra!
Másik megoldásként ihatunk egyszerűen egy meleg bögre vizet egy teáskanál citromlével elkeverve.
2, Almaecet
Habár az almaecet tényleges fogyasztó hatásai még ismeretlenek, előzetes kutatások igazolják, hogy hatékony védelmet nyújt az elhízás ellen. Segít lebontani a zsírt, ezzel megelőzi annak felhalmozódását a testben.
• Keverjünk két teáskanál almaecetet egy pohár vízbe! Fogyasszuk reggelente, lehetőleg étkezés előtt!
• A vízbe keverhetünk egy teáskanál almaecetet és ugyanannyi citromlevet is.
Egy napon belül ne fogyasszunk többet két evőkanál almaecetnél, mert idővel csökkentheti a vér káliumszintjét és a csontok ásványtartalmának sűrűségét!
3, Aloe vera
Az Aloe vera is hasznos az elhízás kezelésében, mert stimulálja az anyagcserét, növeli az energiafelhasználást és mozgósítja a testben lévő felesleges zsírokat. Természetes kollagént tartalmaz, amely segít a testnek keményebben dolgozni és felszívni a fehérjéket. Emellett megtisztítja az emésztőrendszert és a vastagbelet a toxikus anyagoktól.
• Hámozzunk meg két friss Aloe vera levelet, és kanalazzuk ki belőlük a rostot!
• Tegyük turmixgépbe egy csésze citrom-, narancs- vagy grépfrútlével, vagy simán vízzel! 2-3 percig turmixoljuk!
• Legalább egy hónapig fogyasszuk mindennap!
4, Zöld tea
A Penn State egyetem egy tanulmánya kimutatta, hogy a zöld teában található epigallokatekin-3-gallát (ECGC) segít lassítani a hízást, mert korlátozza a zsír felszívódását és növeli a test zsírfelhasználó képességét.
A zöld tea tele van olyan tápanyagokkal, mint a C-vitamin, a karotinoidok, a cink, a szelén, a króm és más nyomelemek.
Igyunk napi 3-4 csésze zöld teát az elhízás csökkentésére! Kombinálhatjuk gyömbérteával és cayenne-i borssal is.
5, Cayenne-i bors
A cayenne-i bors szabályozza az elhízást és segíti a fogyást is. Kapszaicint tartalmaz, amely zsírégetésre stimulálja a testet. Ezen kívül elősegíti az emésztést és elnyomja a túlzott étvágyat, amely a tápanyagok helytelen felszívódásából származik.
• Készítsünk cayenne-i borsos teát: öntsünk egy csésze forró vizet cayenne-i borsra! Kezdjük egy csipet borssal és fokozatosan növeljük az adagot egy teáskanálig! Nyomjuk bele egy fél citrom levét! Legalább egy hónapon át naponta fogyasszuk ezt a teát!
• Keverjünk két evőkanál citromlevet és két evőkanál juharszirupot 3 dl vízbe! Szórjunk bele egy csipet cayenne-i borsot és igyuk meg!
• Használjunk rendszeresen cayenne-i borsot és más fűszereket (gyömbért, feketeborsot, mustármagokat) az ételek elkészítéséhez!
6, Curry levél
10 friss curry levél elfogyasztása minden reggel remek ayurvédikus orvosságként működik az elhízás és az elhízás okozta cukorbetegség ellen. Legalább 3-4 hónapon át ismételjük ezt a praktikát!
Kutatások bizonyítják, hogy a curry levél mahanimbint tartalmaz: egy alkaloidát, amely csökkenti az elhízás mértékét és a lipidszinteket. Ezzel segít csökkenteni a testsúlyt, a koleszterin- és trigliceridszinteket is.
7, Paradicsom
Minden reggel együnk egy-két paradicsomot éhgyomorra! Fogyasszuk el a héját és a magjait is, mert rostot tartalmaznak! A paradicsomban olyan vegyületek vannak, amelyek az étvágyat befolyásoló hormonok szintjét szabályozzák.
A paradicsom nagyon egészséges, hiszen gazdag A, C és K-vitaminban, magnéziumban, mangánban, kolinban, folsavban és más tápanyagokban. Ráadásul antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek védelmet nyújtanak a rák ellen.
8, Káposzta
Tegyük a nyers vagy párolt káposztát a fogyókúrás menünk meghatározó részévé! Tartársav található benne, amely megakadályozza a cukor és más szénhidrátok zsírrá alakítását. Ezen kívül sok C-vitamint, rostot és vizet tartalmaz, viszont alacsony a kalóriaszintje.
Mivel ez egy keresztes virágú zöldség, tartalmaz fitokemikáliákat is, amelyek helyreállítják az ösztrogénlebontási folyamatokat – ezek a hormonok nemcsak a zsír eltárolására ösztönzik a testet, de elősegítik a mellrák és a petefészekrák kialakulását is. Ebben a tekintetben más keresztes virágú zöldségek – a brokkoli, a karfiol, a kelbimbó és a mángold – is nagyon hasznosak.
9, Édeskömény
Az édeskömény magjai a vízhajtó hatásuk miatt lehetnek hasznosak a fogyókúrában. A vízhajtók csökkentik a vízvisszatartást, ezzel hozzájárulnak a gyors súlyvesztéshez; a hosszútávú fogyásban azonban nem segítenek.
• Enyhén pörköljük meg, majd őröljük le az édesköménymagokat! Szűrjük át a port! Fogyasszunk belőle fél teáskanállal, meleg vízzel, napi két alkalommal! Ez a gyógymód hasznos emésztési zavarok, bélgáz és székrekedés kezelésére is.
• Fogyasszunk édesköményteát 15 perccel étkezések előtt!
10, Fahéj és méz
Építsünk mézet és fahéjteát az étrendünkbe, hogy fellendítsük az anyagcserénket, növeljük az energiaszintünket és méregtelenítsük a testünket! Ezek mind hozzájárulnak a fogyáshoz. A méz gyorsítja a zsír lebontását, a fahéj pedig segít elkerülni a túlevést, mivel harcol az inzulin rezisztencia ellen; ráadásul csökkenti az oxidatív stresszt is, amely a metabolikus szindróma egyik tényezője.
• Öntsünk egy csésze forró vizet fél teáskanál őrölt fahéjra! (Használhatunk fahéj rudakat is.) Hagyjuk ázni félóráig!
• Keverjünk bele egy teáskanál organikus mézet!
• Igyuk meg a felét reggel éhgyomorra, kb. félórával reggeli előtt! A másik felét tartsuk a hűtőben és fogyasszuk el este, lefekvés előtt!
Ezek mellett az egyszerű gyógyírek mellett fogyasszunk napi legalább 8-10 pohár vizet a megfelelő méregtelenítés érdekében!
Kutatások bizonyítják, hogy a növényalapú ételek segítenek felvenni a harcot az elhízás ellen, mert a bennük lévő fitokemikáliák megelőzik az oxidatív stresszt, amely hozzájárul az elhízáshoz. Válasszuk a növényalapú ételeket a feldolgozott élelmiszerek helyett! Ezen kívül fogyasszunk sok szőlőt, őszibarackot, fügét, sárgarépát és áfonyát is!
Egy másik nagyon fontos tanács az elhízás legyőzéséhez: reggelizzünk rendesen! Több kutatás kimutatta, hogy azok, akik nagy adagokat fogyasztanak reggelire, nagyobb eséllyel adnak le a súlyukból és a csípőkerületükből, mint azok, akik vacsorára esznek sokat.