A fogyás első törvénye. A kövérebb ember gyorsabban veszíti el a kilóit, mint a soványabb. De ha az elveszett kg-okat a testsúly kg százalékában fejezzük ki, akkor semmi különbséget nem fogunk tapasztalni.
Egy új keletű kutatás során felfedezték, hogy nem minden elhízott embernek vannak olyan anyagcsere problémái, amelyek általában a cukorbetegséggel, szívelégtelenséggel, vagy stroke-kal köthetőek össze. Ezt azt sugallja, hogy néhány túlsúlyos személy megvédhető ezektől az anyagcserével kapcsolatos betegségektől, még akkor is, ha hízni kezdenek. Ezeket a kövér embereket metabolikusan egészséges megjelöléssel különböztetjük meg sorstársaiktól.
Ha már tudja, hogy hogyan kerülje el a magas fruktóz tartalmú kukoricaszirupot és a fehércukrot, akkor tudja a különbséget a nyers cukor, a kókuszcukor, a datolyacukor, a méz, a melasz és másik fél tucat természetes édesítő között. De melyik a legegészségesebb?
Mára a tudomány komoly kapcsolatot vélt felfedezni a női hormonok, az éhség, a fogyás és a zsír anyagcseréje között. Valójában azonban a bizonyítékok azt erősítik meg, hogy a női hormonok segítenek a súlyt, az alakot és az étvágyat kezelni.