Ahhoz, hogy a cukorbevitelt kordában tartsuk a legfontosabb alapszabály az, hogy próbáljunk meg teljeskiőrlésű ételeket fogyasztani és minél távolabb maradni a feldolgozott ételektől, mint például a fehér kenyér. Az alacsony zsírtartalmú ételek híresek arról, hogy tartalmaznak hozzáadott cukrot, mint például az alacsony zsírtartalmú joghurt. Ennek ellenére ez nem csak különféle ételek elkerüléséről szól, de arról is, hogy kiválasszuk a megfelelő ételeket. A jó hír az, hogy a cukor utáni sóvárgás részben kordában tartható bizonyos ételek fogyasztásával. Az alább található 5 étel egyedülálló hatással van arra, hogy ön kordában tudja tartani cukor utáni sóvárgását és ezzel egy időben javítsa egészségét.

Fahéj

A fahéj nemcsak javítja a vércukorszintet, de emellett csökkenti az ételek és a cukor iránti sóvárgást is. Közismert, hogy amikor az embernek leesik a vércukorszintje, akkor az első dolog általában mindenki számára az, hogy valami cukros rágcsálnivaló után nyúlt. Ennek ellenére a Yale tudósai 2011-ben végrehajtottak egy kutatást, ami arra az eredményre jutott, hogy az elhízott emberek még nehezebben tudták kordában tartani a vércukrukat és vércukorszint leesése azoknál, akik elhízással küzdenek azt eredményezte, hogy még több cukrot fogyasszanak, mint egy átlagos ember. 

Szerencsére a fűszer, amit fahéjnak neveznek kíváló arra, hogy a vércukorszintet stabilan tartsa. Péládul egy az Annals Family Medicine-ben 2013-ban nyomtatott meta analízise több tanulmánynak azt találta, hogy a fahéj fogyasztása nem csak segített stabilizálni a vércukorszintet, de csökkentette a rossz koleszterint és a triglicerideket a véráramban. 

A fahéj egészégre való jótékony hatásai mellett, a fahéj kissé édeskés, ami remek cukorhelyettesítővé teszi. Nincsen sokra szükség, sok tudomány bizonyítja, hogy a kívánt hatás már egy fél teáskanállal naponta elérhető. 

Zabpehely

A jóllakottság az a teltségérzet fajta, amire szüksége van egy jól kiegyensúlyozott étkezés után. Ez nyilvánvalóvá teszi a szervezet számára, hogy eleget evett. A University of Sidney,Australia Biokémiai osztálya készített egy jóllakotság rangsort különféle ételekkel, amik arra jutottak, hogy a zabpehely közel van a harmadik helyhez a listán, kizárólag a hal és a burgonya ért el magasabb eredményt. Érdekesség képpen, az olyan cukros termékek, mint a fánk, a torták és a cukros szeletek a lista alján szerepeltek, amivel bizonyították azt a tényt, hogy a cukor fogyasztása általában azt vonja magával, hogy az ember mégtöbb cukrot fogyasszon. 

Amikor zabpelyhet választ fontos, hogy olyan márkát válasszon, ami nem tartalmaz hozzáadott cukort. Ezután már semmi sem állíthatja meg önt abban, hogy olyan gyümölcsöt adjon hozzá zabpelyhéhez, amilyet szeretni, ami kicsit megédesítheti azt. 

Diófélékből készült vajak

A diófélékből készült vajak, mint például a mandula vaj vagy a mogyoróvaj  remek választásnak bizonyulnak, ha úgyérzi , hogy közeleg a cukor utáni sóvárgás. Ezek természetesen édesek, de emellett telis tele vannak fehérjével és rostokkal. Habár a mogyoróvaj kalóriatartalma magas, amik a magas telítetlen zsírokból származik, egy kutatás, ami a Nutrition folyóiratban jelent meg azt találta, hogy azok, akik beleiktattak dióféléket a fogyási tervükbe több kilótól szabadultak meg, mint azok, akik nem. Egy másik nagyléptékű tanulmány a Pardue Egyetemen azt találta, hogy azok akik fogyasztanak dióféléket általában kevesebbet nyomnak, mint azok, akik nem. 

Habár nyugodtan fogyaszthat dióféléket természetes formájukban, a diófélékből készült vajak gyakran gyorsabb és kényelmesebb megoldásnak bizonyulnak a cukor utáni sóvárgás elleni harcban. A fehérje, rost és a nagyrészt jó zsírok kombinációja a diófélékből készült vajakban segítenek telítve érezni magunkat, amik gyakran visszavezethetőek a jóllakottság fontosságához. 

5 remek étel, ami csökkenti a cukor utáni sóvárgást 5 remek étel, ami csökkenti a cukor utáni só...

Hideg vízi olajos halak 

A halat sokszor nem veszik észre a nyugati étrendben, ami azt jelenti, hogy sokan kihagynak egy igen remek forrást a testükre való jótékony hatású ételek közül.  Amikor a cukor utáni sóvárgás legyőzéséről van szó, akkor a hidegvízi halak, mint például a hering, a szardínia és a makréla kiváló választásnak bizonyulnak. Magas a fehérje tartalmuk, alacsony a telítetlen zsírtartalmuk és fogyasztása után ön telítve és jóllakottan érezheti magát. A több fehérje fogyasztása étkezéskor segít kordában tartani a vércukort ezzel pedig segít szemmel kísérni a cukor utáni sóvárgást. 

Mindamellett, hogy fehérjét tartalmaz, a hal még ennél is tovább megy. A halban található omega-2 zsírsav és a magas D-vitamin tartalom nemcsak a szív számára rendkívül hasznos, de emeli a szerotonin szintet is. Az alacsony szerotonin szint összefüggésbe hozható a depresszióval és a szénhidrát utáni sóvárgással.  Sajnos a szénhidrát utáni sóvárgás általában lefordítható a megemelkedett cukorbevitelre, mivel sok szénhidrát elkerülhetetlenül tartalmaz hozzáadott cukrot. Azok , akik szertnék csökkenteni a cukor bevitelét, jó ha elgondolkoznak azon, hogy esetleg halat fogyasszanak nassolnivalóként vagy főételként hetente háromszor, négyszer. 

Gyümölcsök és magas fehérje tartalmú zöldségek 

A gyümölcsök fogyasztása az egyik legtisztább útja annak, hogy csökkentse a hozzáadott cukor bevitelét szervezetébe. A legtöbb esetben a cukor utáni sóvárgást stresszes szituációk okozzák, ami sokakból azt váltja ki, hogy az idegek nyugatása érdekében csokoládéhoz nyúlnak. Emiatt egy remek ötlet, hogyha a keze ügyében van egy alma vagy mandarin. A híres cukor kutató Dr. Richard Lustig arra figyelmeztet, hogy a fruktóz a gyümölcsben általánosságban véve nem veszélyes, mivel a gyümölcs tartalmaz még rostokat, amik segítik a cukor felszívódását és javítják az anyagcserét. Gondoskodjon arról, hogy gyümölcsöt fogyaszt,mivel a gyümölcslevekben nem igazán található rost, amik gondoskodhatna arról, hogy a fruktóz nem tesz kárt és ami segít a vércukorszintet stabilan tartani. 

Noha az összes zöldség egészéges, némelyik kiemelkedik a többi közül, amikor a cukor utáni sóvárgás kordában tartásáról van szó. Próbáljon meg ragaszkodni az olyan zöldségek fogyasztásához, amiknek magas a fehérje tartalma, mint például a borsó vagy a spenót. Vannak olyan zöldségek is, amik nemcsak tele vannak rosttal és fehérjével, de a teljeskörű egészség számára is fantasztikus hatással vannak. 

Végezetül tehát a cukor bevitel csökkentése vagy megszüntetése lehetséges. Lehet, hogy többször kell majd próbálkoznia vele, de ne érezze magát emiatt bátortalannak. Az egészségre való jótékony hatása a csökkentett cukortartalmú étrendnek a megfelelő fitness életmóddal együtt drámai súlycsökkenéssel és az egészség javulásával járhat. Próbálja meg a fentebb említett ételeket beleilleszteni az étrendjébe és rövid időn belül észlelni fogja a cukor utáni sóvárgás csökkenését. 

Tetszett a cikkünk? Ajánlja ismerőseinek!