Ez a vese- vagy bab alakú mogyoróféle számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik.
1. Megakadályozza a rák kialakulását:
A kesudió olyan flavonolokat tartalmaz, amelyek felveszik a harcot a tumoros sejtekkel és megakadályozzák azok osztódását. Ezek a flavonolok és a magas réztartalom a kesudióban elpusztítja a rákos sejteket és megakadályozza a vastagbélrák kialakulását.
Gazdag antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek a szervezet normál működéséhez szükségesek.
2. Egészséges szív:
A kesudióban (a többi dióféléhez viszonyítva) alacsony a zsírtartalom és az olajsav, ami nagyon egészség a szívnek. Mivel koleszterinmentes, valamint antioxidánsok találhatóak benne, megakadályozza a szívbetegségek kialakulását.
3. Csökkenti a vérnyomást:
A kesudió csökkenti a vérnyomást, mivel magnéziumot tartalmaz.
4. Jó hatással van a hajra:
A réz olyan ásványi anyag, amely segít a hajszín megőrzésében, ezért a kesudió rendszeres fogyasztásával erősebb és teltebb lesz a hajszín.
5. Egészséges csontok:
A kalciumhoz hasonlóan a magnézium is fontos a csontok egészségének szempontjából.
6. Egészséges idegek:
A magnézium a csontok felszínén található, mivel megakadályozza, hogy a kalcium bejusson az idegsejtekbe, így a vérerek és az izmok el tudnak ernyedni. Ha a szervezetben nem található elég magnézium, a kalcium bejut az erekbe és összehúzza azokat. Így aztán növekszik a vérnyomás, erősödik a migrénes fejfájás, stb.
7. Megakadályozza az epekövek kialakulását:
A kesudió napi fogyasztásával akár 25%-kal is csökkenthető a vesekő kialakulásának kockázata.
8. Fogyás:
A kesudió „jó” koleszterint tartalmaz, ezért azok, akik hetente legalább kétszer fogyasztanak kesudiót, kevesebbet híznak, mint azok, akik kevesebb kesudiót esznek.
9. Antioxidánsok:
A kesudióban lévő szelén, réz, magnézium, stb. az enzimek működését segítik.
10. Serkenti az emésztést:
A kesudió segíti a növekedést, a fejlődést, a nukleinsav-szintézist és serkenti az emésztést.
11. Gazdag vitaminokban:
A kesudió gazdag olyan vitaminokban, mint a riboflavin, a pantoténsav, a tiamin, a niacin, stb. Ezek a vitaminok távol tartják a vérszegénységet, illetve a pellagrát (egyoldalú táplálkozás miatt bekövetkező betegség).
12. Egészséges fogak és fogíny:
A kesudióban lévő magnézium jó hatással van a csontokra, ezért a fogak egészségesebbek, a fogíny pedig erősebb lesz tőle.
13. Nyugodt alvás:
A menopauza után a kesudió segít a nyugodt alvásban éjszaka.
14. Szabadgyökök:
A kesudió segít abban, hogy a szervezet megfelelő módon használja fel a vasat, illetve elpusztítja a szabadgyököket is, amely egészségügyi problémákat okozhatnak.
15. Makula degeneráció:
A kesudió képes megszűrni a nap UV sugarait, ezért véd a makula degeneráció kialakulásától.