A koriander egészségre gyakorolt jótékony hatása
1. Serkenti az emésztést:
A koriander és a friss koriander is segíti az egészséges emésztést. Antioxidáns tulajdonságaik miatt hozzájárulnak a máj és a belek egészséges működéséhez. Ezenkívül segítik az emésztőenzimek és –nedvek termelését. Ha emésztési zavarai vannak, építse be az étrendjébe a koriandert.
A koriander nagy mennyiségben tartalmaz káliumot, vasat, A-, K- és C-vitamint, folsavat, magnéziumot és kalciumot, ezért kiváló gyógyhatással rendelkezik.
Egy marék koriandert áztasson be vízbe egy napra. Szűrje le a magokat és minden nap igyon a korianderes vízből üres gyomorra, így megszüntetheti az emésztési zavarokat.
2. C-vitamin forrás:
A koriander gazdag olyan vitaminokban, mint a folsav, C-vitamin, A-vitamin és béta-karotin. A tanulmányok szerint a koriander és a korianderlevél a C-vitamin szükséges napi bevitelének 30%-át tartalmazza.
A C-vitamin erős antioxidáns, amely létfontosságú az egészséges szervezet és bőr számára.
3. Meggátolja a cukorbetegség kialakulását:
A koriander stimulálja az inzulintermelést, így hozzájárul az egészséges vércukorszint fenntartásához. Csökkenti a „rossz” koleszterinszintet és növeli a „jó” koleszterolt a vérben. A cukorbetegeknek és azoknak, akiknek magas a koleszterinszintjük naponta kellene korianderes vizet fogyasztaniuk.
4. Antibakteriális tulajdonságú:
Többféle étel és a víz is terjeszthet olyan betegségeket, mint a kolera, tífusz, ételmérgezés, vérhas, stb., amit egy baktérium, a szalmonella okoz. A koriander rendszeres fogyasztása azonban véd ezek ellen a betegségek ellen, mivel antibakteriális tulajdonságú.
5. Vérszegénység:
A koriander a vitaminokon kívül nagy mennyiségben tartalmaz vasat, ami megakadályozza a vérszegénység kialakulását. A nőknek kifejezetten ajánlott a koriander fogyasztása.
6. Hatástalanítja a mérgeket:
Ha a mérgező nehézfémek, mint az ólom, arzén, higany, alumínium, stb. felgyülemlenek a szervezetében, az olyan komoly egészségügyi problémák kialakulásához vezethet, mint az Alzheimer-kór, a memóriavesztés, látásvesztés, valamint a szív- és érrendszer, illetve az idegrendszer nem megfelelő működése.
A koriander természetes vegyületeket tartalmaz, amelyek méregtelenítik a szervezetet és eltávolítják a mérgező nehézfémeket.
7. A szem ápolása:
A kötőhártya-gyulladásra az egyik legjobb orvosság a koriander, mivel az megelőzi a szemhez kötődő betegségek és problémák kialakulását. Magas antioxidáns tartalma miatt csökkenti a szemek pirosságát, viszketését és gyulladását.
8. Nőknek:
Ha erős a menstruális vérzése, fogyasszon rendszeresen koriandert. Ezenkívül a koriander a rendszertelen menstruációra is jó hatással van. Forraljon fel 6 gramm koriandert fél liter vízben és adjon hozzá egy teáskanál cukrot. Melegen igya meg a keveréket és fogyassza naponta háromszor.
A koriander bőrre gyakorolt jótékony hatása
9. Bőrbetegségek:
• A korianderrel hatékonyan kezelhető számos bőrbetegség, például az ekcéma, a viszkető bőr, a kiütések és a gyulladás.
• Megszünteti a szájban keletkező aftákat is. Gargalizáljon főzött korianderes vízzel, így megszabadulhat az aftáktól.
• Egy kis víz és egy teáskanál méz hozzáadásával készítsen krémet a korianderből. Vigye fel a krémet a viszkető bőrre vagy a kiütésekre, mivel az azonnal enyhülést nyújt.
10. Pattanások:
A korianderrel (antibakteriális hatása miatt) hatékonyan kezelhetőek otthon a pattanások. Készítsen arcpakolást koriander krémből, mézből és kurkumából. Ha zsíros a bőre, bentonitot is adhat hozzá. Vigye fel az arcpakolást az arcára és hagyja megsszáradni, végül hideg vízzel öblítse le.
11. Piros ajkak:
Keverjen össze 2 teáskanál korianderlevet és 1 teáskanál citromlevet. Vigye fel a keveréket az ajkaira, és éjszakára hagyja fent. A következő reggel mossa le és ismételje néhány napig az eljárást, míg ajkai egészségek és pirosak nem lesznek.
A koranderlevél jótékony hatása a hajra
12. Hajhullás:
Adjon a hajolajhoz egy kis őrölt koriandert, és legalább hetente kétszer masszírozza a fejbőrébe. Ezzel megakadályozhatja a további hajhullást, valamint serkenti az új haj növekedését.
A koriander tárolása:
A koriandert légmentesen zárható edényben tartsa, ami meggátolja, hogy a nedvesség az edénybe jusson. A koriandert használat előtt egy napra áztassa vízbe.
A koriander fogyasztása:
Fűszerezze az ételeit korianderrel vagy használjon friss korianderlevelet.