Alább találhatja a tíz leginkább tápláló ételt, amelyet mindenképpen fogyasszon rendszeresen:
1. oldal:
1. Görög joghurt.
A rengeteg tápanyagot tartalmazó görög joghurt egyike azoknak az ételeknek, amelyet ajánlott naponta fogyasztani. Rengeteg jótékony hatású baktériumot tartalmaz ugyanis, amelyek sok jótékony egészségügyi hatással bírnak és egészségessé teszik emésztőrendszerét.
Emellett nagy mennyiségben tartalmaz könnyen emészthető fehérjéket és egyéb tápanyagokat, mint a kalcium, a B-vitamin, a folsav, a tejsav, a kálium, a magnézium, a foszfor, a jód, és a cink.
Emésztőrendszere egészségesen tartása mellett a napi joghurtfogyasztás erősíti immunrendszerét, segíti a fogyást, gyógyítja a hüvelygombás fertőzést, megakadályozza a magas vérnyomás kialakulását, csökkenti a koleszterinszintet, és segíti a megfelelő szájhigiénia fenntartását.
Fogyasszon el naponta egy pohár előflórát tartalmazó görög joghurtot. A joghurtot gazdagíthatja olajos magvakkal, tökmaggal, vagy gyümölcsökkel, mint a banán, a gránátalma, vagy a különféle bogyós gyümölcsök. Joghurt hozzáadásával smoothie-kat is készíthet.
2. Áfonya.
A bogyós gyümölcsök közül mindegyik, így az áfonya is remek hatással van egészségére. Nagy mennyiségű rostot, C- és K-vitamint, valamint mangánt tartalmaz.
Az áfonyában ezen kívül A-vitamin, riboflavin, folsav, niacin, magnézium, kálium, réz, vas, és cink is található. Az áfonya közel 85%-ban víz, és kalóriatartalma is igen alacsony.
Az antioxidánsokban gazdag gyümölcs megvédi szervezetét a szabadgyökök okozta károktól, valamint a nem stabil molekulák okozta károktól, mint az öregedés és a rák.
Az áfonya javítja szervezete immunitását, segíti a fogyást, javítja az agy működését, elősegíti a szív egészségének fenntartását, javítja a látást, segíti az emésztést, és rendben tartja a vércukor szintjét is.
Egyen meg minden nap egy csészényi áfonyát.
3. Spenót.
A spenót közkedvelt, zöld leveles zöldség, amelyet világszerte egész évben fogyaszthat. Remek A-, C-, és E-vitamin forrás.
Emellett nagy mennyiségben tartalmaz élelmi rostokat, vasat, kalciumot, káliumot, rezet, cinket, szelént, magnéziumt, és E-vitamint. A benne található lutein és zeaxantin immunrendszerét erősíti és antioxidáns hatású.
A tápláló leveles zöldség segíti a súlyosabb egészségügyi problémák megelőzését és kontroll alatt tartását. Ezen betegségek közott a cukorbetegség, a csontritkulás, bizonyos rákos megbetegedések, a szívproblémák, és a stroke is felsorolhatóak. Emellett segíti a méregtelenítést, megakadályozza a vérszegénység kialakulását, csökkenti a gyulladást, és javítja a szem egészségét is.
Fogyasszon el naponta egy csészényi friss spenótot. Fogyaszthatja salátaként, zöldséglé részeként, vagy zöld smoothie-t is készíthet belőle. Amennyiben inkább a főt spenótot kedveli, naponta fél csészényit fogyasszon belőle. Ha változatosságra vágyik, a spenótot időnként helyettesítse egyéb zöld leveles zöldségekkel, mint a kel.
Megjegyzés: Amennyiben véralvadásgátló gyógyszert szed, minimalizálja a K-vitamint tartalmazó ételek fogyasztását, így a spenótét is. Oxalát tartalma miatt akkor is kerülje fogyasztását, ha vese vagy húgyhólyag problémái vannak.
4. Alma.
„Napi egy alma az orvost távol tartja” szól a régi wales-i mondás. Ha ez ilyen formában nem is igaz, az almafélék rengeteg tápanyagot tartalmaznak, amelyek egészségére igen jó hatással vannak.
Az alma C-vitaminban (hatékony természetes antioxidáns), komplex-B-vitaminokban (riboflavin, tiamin, és B6-vitamin), és élelmi rostokban gazdag.
Emellett fitotápanyagokat is tartalmaz, amelyek segítik szervezete védelmét a szabadgyökök káros hatásai ellen. Az alma egyéb ásványi anyagokat is tartalmaz, mint a kalcium, a kálium, és a foszfor. Alacsony kalóriatartalmú gyümölcs, amely egyáltalán nem tartalmaz zsírt vagy koleszterint.
Napi egy alma elfogyasztásával csökkentheti a rák, a magas vérnyomás, a cukorbetegség, és a szívproblémák kialakulási esélyeit. Emellett segíti az idegrendszer egészségének fenntartását, megakadályozza az időskori emlékezetvesztés kialakulását, csökkenti a koleszterinszintet, erősíti a csontokat, és segíti a száj egészségének fenntartását.
A gyümölcsöt fogyassza egészséges tízóraiként vagy uzsonnaként, igya meg frissen préselt levét, süssön belőle süteményt, vagy készítsen belőle almaszószt.
5. Citrom.
Csupán egy citrom több C-vitamint tartalmaz, mint egy átlagos felnőtt napi szükséglete. A C-vitamin remek antioxidáns, a citrom emellett nagy mennyiségben tartalmaz kalciumot, káliumot, magnéziumot, vasat, A-vitamint, valamint komplex-B-vitaminokat. Hatékony antibakteriális, vírusölő, és immunerősítő.
A citrom segíti szervezete immunitásának növelését, és védelmet nyújt a bakteriális és a vírusfertőzésekkel szemben. Segíti a fogyást, fenntartja a bélrendszer egészségét, csökkenti a stroke kialakulási kockázatát, felveszi a harcot a rákos megbetegedésekkel szemben, megszépíti bőrét, megelőzi az asztma kialakulását, csökkenti a vérnyomást, és tisztítja a vért.
A citrom egészségügyi hatásainak leghatékonyabb kihasználása érdekében reggelente, éhgyomorra fogyasszon el egy pohárnyi langyos vizet, amelybe keverje bele fél citrom levét és egy kevés mézet. Emellett bátran ízesítse citromlével sós vagy édes ételeit is.