A tengeri hínár az egyik legtáplálóbb tengeri étel a világon. A hínár nagy mennyiségű ásványi anyagot tartalmaz, amelyet az óceánból szív fel. Általában a hagyományos ázsiai ételekkel párosítják, méghozzá főleg olyan országokkal, amelyek óceán- vagy tengerparttal rendelkeznek. Széles körben hagyományos ételként tálalják a hínárt Japánban, Koreában és Kínában is, méghozzá kenyér, leves, szusi és saláták részeként. Észak-Európa országaiban fűszerként, rágcsálnivalóként, salátaként és levesbetétként fogyasztják, valamint gyorsan, olajban kisütött ételek mellé is gyakran tálalják.

A tengeri hínár gazdag fitovegyületekben, mint például karotinoidokban, poliszacharidokban és zsírsavakban. Rendkívül gazdag jódban, ami a legtöbb táplálékból hiányzik. Számtalan jótékony hatással rendelkezik, így például segíti a fogyást, csökkenti a koleszterinszintet és segíti az egészséges emésztést. Egy kis adag hínár fontos vitaminokkal és ásványi anyagokkal látja el a szervezetet.

1. Javítja az emésztést:

A hínár fogyasztásával nagy mennyiségű rost jut a szervezetbe. Ezt alginátnak nevezik, ami serkenti az emésztést és csökkenti a zsír felgyülemlését. A hínár rendszeres fogyasztásával a szervezet több rosthoz és proteinhez jut hozzá, így tovább tart a teltségérzet. Ezáltal elkerülhető az, hogy valaki túlegye magát, valamint könnyedén kezelhető a székrekedés is. A tengeri hínár kiváló enzimeket tartalmaz. A komplex keményítőket ezek az enzimek könnyedén lebontják, így lassan energiához juttatják a szervezetet.

2. Szabályozza a hormonokat:

A K-vitamin nagy mennyisége segít abban, hogy a szervezetben megfelelően működjenek a mellékvesék, mivel ezek egészsége nélkül nem tartható fent a megfelelő hormonális egyensúly. A hínár nagy mennyiségben tartalmaz K-vitamint, ezért hatékonyan kiegyensúlyozza a hormonszintet lignántartalma miatt. Ezek a növény fitoösztrogén vegyületei, amely minimalizálják a mellrák kialakulását, mivel gátolják az ösztrogén termelését.

3. Javítja a termékenységet:

A tengeri hínár olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek létfontosságúak a termékenység szempontjából. Azon kívül, hogy javítja a termékenységet a nőknél, a hínár javítja a férfiaknál a sperma minőségét is. A hínárban található cink, jód, szelén és magnézium mind jó hatással van a termékenységre.

4. Tápláló:

Mivel a hínár nagyon sokféle ásványi anyagot, vitamint és más elemet tartalmaz, az egészségre is többféle módon van hatással. A hínárban lévő anyagok nagyon gyorsan felszívódnak az emberi szervezetben, például a kalcium, jód, vas, magnézium, B- és K-vitamin. Néhány tudós úgy gondolja, hogy a tápanyagok sokkal hatékonyabban szívódnak fel barna tengeri hínár táplálék-kiegészítő formájában, mint hínáros saláta vagy más étel által.

5. Kiválóan méregtelenít:

Egy kutatási tanulmány szerint a stroncium (ami egy radioaktív vegyület) méregtelenítő hatású a szervezetre. Kimossa az ólmot és a kadmiumot a szervezetből, amelyek a cigarettában és az ipar miatt a környezetben is megtalálhatóak. A hínár tele van olyan vegyületekkel, amelyek segítenek megszabadulni a nehézfémektől, amely a nagy mennyiségű sugárzással kerülnek a szervezetbe.

6. Serkenti a pajzsmirigy működését:

Gazdag szelén és jódtartalma miatt a tengeri hínár kiváló táplálék, amely szabályozza és kiegyensúlyozza a pajzsmirigy-működést. A pajzsmirigy túlműködésre is jó hatással van. Mivel a fentebb említett elemek nagy mennyiségben találhatóak a barna hínárban, az kiváltképp pozitív hatással van a szervezetre. Másrészről azonban sose fogyasszon túl sok hínárt, mivel a túladagolás miatt lelassulhat a pajzsmirigy működése.

7. Ital:

A hínárból készült leves és ital jó hatással van a betegségekre. Egy pohár hínárlé csökkenti a slejm kialakulását, továbbá szabályozza a vizelést. A hínár rendkívüli hatással van a belekre, és sokak szerint a másnaposságot is megszünteti.

8. Fogyás:

Néhány tanulmány szerint a barna hínár fogyasztása segíti egy olyan bizonyos protein felépítését, amely hozzájárul a zsírfelesleg lebontásához, és javítja a máj működését. Ezen kívül a hínár magas jódtartalma (amely anyag a megfelelő anyagcseréért felelős) serkenti a pajzsmirigy működését. Gyorsítja a fogyást és gátolja a cellulit felépülését. Ezen kívül a benne található ásványi anyagok segítenek felbontani a zsírsejtek közötti kémiai kapcsolatot is.

9. Egészséges szív:

Egy kutatás szerint a hínár megakadályozza a magas vérnyomás kialakulását. Rosstartalma miatt csökkenti a vérnyomást és a szív- és érrendszeri problémákat. 500 mg fukoxanthin rendszeres fogyasztásával (ami a barna hínár kivonatban található), gyorsítható a fogyás. Ezen kívül, mivel a tengeri hínár folsavban is gazdag, meggátolja a homocisztein felépülését és csökkenti a szívproblémák kialakulását, mivel a szívroham és a szívkoszorúér-problémák a vérben lévő túlzott mennyiségű aminosavaktól alakulnak ki.

10. Öregedésgátló:

A tengeri hínár rendkívül gazdag ásványi anyagokban, enzimekben, vitaminokban és aminosavakban, amelyek kiváló antioxidánsok és megfiatalítják, valamint gyógyítják a bőrt. Mivel a bőr szöveteinek regenerálódása aktivizálódik, a bőr rugalmasabbá és fiatalosabbá válik.

11. Kiütés és ekcéma:

A tengeri hínár gazdag B1-, B2-, B3-, B6- és B12-vitaminban, amelyek csökkentik a gyulladást és védik a bőr felszínét. A hínárral hatékonyan kezelhető az érzékeny bőr, amely allergiára hajlamos, mivel a hínár gyógyászati hatású. Természetes tulajdonságai miatt minimalizálja a bőr vörösségét és csökkenti a túlzott irritációt. A hínár sokféle bőrápoló termék aktív alapanyagát is képezi.

12. Problémák és betegségek:

A hínárról úgy tartják, hogy segíti az agy fejlődését, méregteleníti a szervezetet és meggátolja a csontritkulás kialakulását. Ezen kívül megakadályozza a golyva megjelenését, serkenti az emésztést, és segíti a mirigyek megfelelő működését is. Tízszer hatásosabb növénynek tartják a hínárt a szárazföldi növényeknél.

13. Vérrög:

Néhány tanulmány szerint a barna hínárban található fukoidan vérhígító hatású. Mielőtt azonban étrend-kiegészítőként kezdené fogyasztani a hínárt, mindenféleképpen beszéljen az orvosával.

14. Mentes a vegyszerektől:

Számos zöldséggel és gyümölccsel ellentétben, amelyek rovarirtókkal és gombaölőkkel vannak kezelve, a tengeri hínár az egyik legtisztább növény, mivel a tenger mélyéről származik.

15. Táplálja a bőrt:

A hínár gazdag olyan ásványi anyagokban, mint a magnézium, a kalcium és a flór, amelyektől a bőr ragyogó, táplált és egészséges lesz. A hínár gazdag ásványi anyag tartalma kiegyensúlyozza a bőr természetes nedvességtartalmát, így az nem lesz sem túl zsíros, sem túl száraz.

16. Csökkenti a stresszt:

A hínárban lévő tápanyagokkal hatékonyan kezelhető a stressz. Ha rendszeres fogyaszt hínárt, rendkívüli mértékben csökkentheti a stressz szintjét, mivel a megfelelő tápanyagok serkentik a mellékvesék működését és enyhítik a szorongást és az álmatlanságot, valamint csökkentik a magas vérnyomást.

17. Rák:

A hínár fukoidánt tartalmaz, amelyről orvosilag is bizonyított, hogy elpusztítja a rákos sejteket, míg az egészséges szövetet érintetlenül hagyja. A tudósok úgy gondolják, a hínár segíthet a limfóma kezelésében. A fukoidánokban található poliszacharidok erősítik az immunrendszert, így idővel meggátolják a rákos sejtek növekedését.

18. Egészséges haj:

Az ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag étrend segítségével a haj nem csak egészséges, de gyönyörű is lesz. A hínár ellátja a fejbőrt azokkal a tápanyagokkal, amelyek a megfelelő és egészséges hajnövekedéshez szükségesek. A hínár sokféle ásványi anyagot tartalmaz, amelyek könnyen felszívódnak, és a hajat fényessé teszik.

19. Pattanások:

A hínár erős antibakteriális tulajdonságokkal bír, ezért hatékonyan használható a pattanások kezelésére. Eltávolítja a méreganyagokat a bőrből és kiegyensúlyozza a zsír kiválasztódását. Külsőleg alkalmazva segít abban, hogy a tápanyagok felszívódhassanak a bőr pórusain keresztül, így a bőr megfiatalosodik és egészséges lesz.

20. Salátákhoz:

A hínár kiváló saláta-alapanyag. A szárított hínár sok nátriumot tartalmaz, így ízletesebbé és ropogósabbá teszi a salátát. Ha puhábban szeretné fogyasztani, 10 percre áztassa vízbe a hínárt.

21. Gazdag K-vitaminban:

A tengeri hínár tele van K-vitaminnal, amelyet ajánlott rendszeresen, naponta fogyasztani. A tanulmányok kimutatták, hogy a K-vitamin létfontosságú szerepet játszik a csontok egészségének fenntartásában és a vérrögösödés megelőzésében. A hínár kalciumban is gazdag, amely hozzájárul ahhoz, hogy a csontok erősek maradjanak.

22. Növeli a szexuális vágyat:

A hínár méregtelenítő tulajdonságai és tápláló anyagai miatt növeli a libidót mind a férfiaknál, mind a nőknél.

23. Gazdag mangánban:

Az emberi szervezetnek mangánra van szüksége, amely kulcsfontosságú szerepet játszik a szabadgyökökkel szembeni harcban, mivel erősíti az antioxidánsokat a szervezetben és serkenti az anyagcserét. Kiegyensúlyozza a vércukorszintet és segíti a csontok normális növekedését.

24. Helyettesíthető vele a só:

A szárított hínár reszelt formában a só helyett is használható. Segít fenntartani a vérnyomást a szervezetben – ellentétben a normál sóval.

25. Ellazítja az izmokat és idegeket:

A magnézium képes ellazítani az izmokat és idegeket – a hínár pedig tele van magnéziummal.

Tetszett a cikkünk? Ajánlja ismerőseinek!