Gondolkozott már azon, hogy a cukor hatással lehet a jókedvére?

A családomon észleltem, hogy étkezések előtt mindenki frusztrált, ingerlékeny, lobbanékony, ideges és házsártos volt. Úgy tűnt, hogy már a hiperaktivitás tüneteit mutattuk, de majdnem tökéletes koncentráló képességgel. Hibáztathatjuk a vércukorszint csökkenését? Megkérdeztem a gyerekeim gyermekorvosát a fiam folyamatos éhségéről és arról, hogy a fiam ideges és házsártos magatartása összefüggésbe hozható e a cukorbevitellel, amire azt mondta „A gyerekek számára teljesen normális, hogy pár óránként éhesek lesznek” valamint azt is mondta, hogy „ minden gyerek negatívan reagál a cukorra”. Nem is gondoltam másra. Visszatekitve úgy tűnt, hogy a cukor igen mély hatással volt rá és az egész családra is. 

A cukor fellobbantja a testet, elnyomja az immunrendszert és rengeteg autoimmun betegséghez vezet. A hipoglikémia egy olyan állapot, ami akkor történik meg, amikor az ember vércukor szintje (glükóz) egy kezdeti tetőpont után túl alacsonnyá válik. A hipoglikémia további tünetei lehetnek még: fejfájás, aggresszió, homályos látás, antiszociális magatartás, cukorfüggés, ájulás és depresszió.

Később azt is felfedeztem, hogy azok akiknek allergiája volt közülünk, az ételallergiákat, étel érzékenységeket és intoleranciákat is beleértve szorosan kapcsolódtak a hipoglikémiához a bél gyulladása miatt és ennek a vércukorszintre (az adrenalin megemelkedik étkezés után), vitamin és ásványianyag szintekre  gyakorolt hatása miatt. Vegyük például a magnéziumot, az egyik legfontosabb ásványianyagot az egészéges agyért és a stabil hangulatért.” Napjainkban a cukor mennyisége étrendünkben túl magas, és ahhoz, hogy egy cukor molekulát megemésszünk, 29 magnézium molekulának kell dolgoznia, emiatt ez a cukor túltelítettség magnéziumhiányhoz vezethet.” Magyarázza Dr. Hyla Class a Kiegészítők receptre, avagy mit nem tud orvosa a tápanyagokról című könyvében. Emellett több szorongásoldó és anti-depresszáns gyógyszer is okozhatja a magnézium és kálcium hiányát a szervezetben, ezzel a természetes gyógyulás ellen dolgozva. 

Arra is rájöttem, hogy azok a gyógyszerek, amik hangulatzavarok kezelnek és az olyan pszichostimulánsok, mint a Ritalin nem csak rohamokhoz, tikkeléshez, hallucinációkhoz, álmatlansághoz, növekedési problémákhoz,függőséghez,alultápláltsághoz,szívbillentyű gyengeséghez, vese és májproblémákhoz, de vércukor destabilizációhz és/vagy súlyos fáradtsághoz is vezethetnek. 

Minden összefüggést mutatott mindennel. Mit tehetünk, hogy megállítsuk a cukor utáni vágyat?

1. Kivizsgálni, hogy van e érzékenységünk bármelyik étellel szemben. Ezek az ételintoleranciák gyulladást okozhatnak és közvetlen hatásai lehetnek a vércukorszintre.

2. Főzzön tápanyagokban gazdag ételeket: Az alapvető tápanyagok bevitelének megsokszorozása segíti az agy egészségét. Teljeskiörlésű ételek fogyasztása és a finomított szénhidrátok és előrefeldolgozott ételek fogyasztásának elkerülése jobbá teheti hangulatát és megállíthatja azokat a veszélyes hangulatingadozásokat. 

3. Egyen proteint. Sokan vallják azt, hogy több dopaminra és szerotoninra van szükségünk, ami általában azt jelenti, hogy még több gyógyszert kell szednünk. Ennek ellenére, ha megnézzük a pszichológiát a neurotranszmitterek alakulása körül rá kell jönnünk, hogy a legtöbbjük attól függ, hogy megvan e a megfelelő bevitelünk proteinből. Emiatt fontos, hogy minden nap megfelelő mennyiségű proteint vigyünk be szervezetünkbe. A protein a legkielégítőbb makroelem, ami segít jelet küldeni az agyba, hogy már tele van a gyomor és megállítja a sovárgást. 

4. Nassoljon okosan. Vegye az irányt a konyhaszekrény és a hűtő felé olyan nassolnivalókért, amik igazi gyümölcsből, tiszta mézből , rendes juharszirupból vagy melaszból készültek. Nemcsak hogy oltalmaznak a cukortúltengéssel szemben, de tele vannak olyan egészséges tápanyagokkal, amikre az agynak szüksége van. Emellett ha nassolni szeretne markoljon fel egy adag diófélét vagy magvakat. 

5. Aludjon. Tanulmányok bizonyítják, hogy az alvás befolyásolja az agy azon részét ami az akaraterőt irányítja.  A nem elégséges alvásmennyiség lobbanékonnyá teheti önt és elősegítheti a függőséget is. Ha elmaradt az alvással valószínűleg sokkal nehezebb lesz ellenállni a csábításnak. 

6. Fogyasszon erjesztett ételekt és használjon probiotikumokat. Az olyan ételek , mint a savanyúkáposzta vagy a csemegeuborka rengeteg természetes probiotikumot tartalmaznak, amik segíthetik felturbózni hangulatát. A baktériumok és gombás fertőzések cukrot fogyasztanak. Ha az egyensúly a jó baktériumokkal szemben a rossz baktériumok felé billen, akkor a cukor utáni sóvárgás nagyon intenzívvé válhat. A cukor túlzásba vitt fogyasztása ellátja ezeket a rossz baktériumokat és emiatt szervezete elindulhat a lejtőn. Sok ember tapasztalta azt, hogyha erjesztett ételeket és/vagy minőségi nem tejtermékben található probiotikumot fogyasztottak, akkor a cukor utáni sóvárgásuk eltűnt. Emellett egy kutatás azt vetíti előre, hogy azok a fiatal felnőttek, akik sok erjesztett ételt fogyasztanak sokkal kevésébé valószínű, hogy rendelkeznek a szociális szorongás tüneteivel. „Az erjesztett ételekben található probiotikumok kedvezően változtatják meg a környezetet a gyomorban, cserébe a gyomor jó hatással van az olyan állapotra, mint a szociális szorongás.”

7. Igyon eleget. Számos alaklommal, amikor ön azt gondolja, hogy cukorra vágyik, teste valójában dehidratált és víz után sóvárog. 

8. Emelje meg az egészséges zsírok bevitelét. Az olyan ételek, amiknek magas az Omega-3 zsírsav tartalma, mint például a hal, az oliva olaj, a kókusz olaj, a diófélék és az avokádó táplálják az agyat és segítik kiütni a sóvárgást. 

9. Fogyasszon sok zöld és tengeri zöldséget. Azon ételek fogyasztása, amiknek gazdag az ásványianyag tartalma nemcsak löktetet adnak az agynak, de segítik csökkenteni a cukor utáni sóvárgást. Az ásványi anyagok „energia tápanyagok” és a nem elégséges ásványianyag megléte esetében a testünk más forrásokat keres. Olyan ételek fogyasztása, amiknek magas a cink a magnézium és a króm tartalma, mint például a zöldbab, a brokkoli, a diófélék, a magvak és a gomba segíthetnek harcbaszállni a hipoglikémiával és megállíthatják a sóvárgást. 

10. Egyen olyan ételeket, amik természetesen stabilizálják vércukorszintjét.  Az elszabadult vércukorszint megfékezhető és kordában tartható a megfelelő élelmiszerekkel. Győzödjön meg róla, hogy rengeteg fahéjat, chia magvat, kurkumát, gyömbért , édesköményt, almabor ecetet és cseresznyét fogyaszt. 

Tetszett a cikkünk? Ajánlja ismerőseinek!