Elkészítési idő: 15 perc, 4 fő részére

 

Hozzávalók:

A kapros öntethez:

A káposzta sok C-vitamint tartalmaz, az alma pedig rostokban és pektinben gazdag vitamin dús gyümölcs.

-    1 evőkanálnyi vágott kapor
-    ¼ csésze zsírszegény aludttej vagy joghurt
-    2 kávéskanál zsírszegény tej
-    ½ kávéskanál cukor
-    só ízlés szerint

Egyéb hozzávalók:

-    2 csésze vágott káposzta
-    2 evőkanál szeletelt zeller
-    2 csésze kockára vágott alma
-    só ízlés szerint

Elkészítési mód:

1.    Készítse el az öntetet az összes hozzávaló alapos elkeverésével. Helyezze hűtőbe ezt.
2.    Helyezze hideg vízbe a káposztát és a zellert, hogy ropogósak legyenek.
3.    Öntse le a vizet és adja hozzá az almakockákat a sót és a kapros öntetet.
4.    Kis összerázás és leverés után azonnal tálalható a saláta.

Egészségére!

Tetszett a cikkünk? Ajánlja ismerőseinek!