A boltokban különböző fajtájú és színű almák találhatóak, a leggyakoribb a piros, a Gála és a Jonagold alma. Azonban mindegy, milyen fajtájú, az alma mindig jó hatással van az egészségre. Ehető nyersen, vagy a gyümölcssaláták részeként, esetleg almalé formájában.
Az almalé jótékony hatása:
1. Hozzájárul az egészséges szívhez:
Eredetileg Közép-Ázsiából származik, de szerte a világon termelik: Kína az első, míg Amerika a második a legnagyobb termelők közül.
Az alma kiváló antioxidáns forrás (polifenolokat és flavonoidokat tartalmaz), amely jótékony hatással vannak a szív egészségére. Ezenkívül az alma káliumot is tartalmaz, ami létfontosságú anyag a szív számára. Egyszóval egy pohár almalé minden nap hozzájárul a szív egészséges működéséhez.
2. Megakadályozza az asztma kialakulását:
Az almában található flavonoidok jól ismertek arról, hogy megakadályozzák az asztmás fulladásokat. Továbbá a flavonoidok megerősítik a tüdőt is. A legutóbbi tanulmány szerint azok, akik rendszeresen fogyasztanak almalevet, erősebb és jobban funkcionáló tüdővel rendelkeznek, mint mások.
3. Tisztítja a májat:
Az alma lúgossága hozzájárul a káros méreg- és salakanyagok eltávolításához a májból, valamint segít a szervezet pH szintjének fenntartásában. Az alma héjában lévő pektin pedig serkenti az emésztést.
4. Csökkenti a koleszterinszintet:
Az almalé (sok más pozitív hatása mellett) csökkenti a koleszterinszintet is. A magas koleszterinszint számtalan szív- és érrendszeri probléma okozója lehet, ezért, ha szeretné megelőzni az ilyen típusú problémák kialakulását, fogyasszon almát vagy almalevet minden nap.
5. Erős és egészséges csontok:
Az alma C-vitamint, vasat és bórt is tartalmaz. Ezek a tápanyagok együtt erősítik és egészségesebbé teszik a csontokat.
6. Erősíti az immunrendszer:
Az almában található nagy mennyiségű C-vitamin erősíti az immunrendszert és hozzájárul ahhoz, hogy a szervezet felvegye a harcot a baktériumokkal és kórokozókkal szemben.
7. Megakadályozza a rák kialakulását:
Az almalé az egyik leghatékonyabb anyag a tumorok és a rák, különösen a tüdőrák ellen. A benne lévő flavonoidok és fenolsavak hatékonyan megelőzik a tumoros-rákos sejtek kialakulását.
8. Székrekedés:
A székrekedés olyan egészségügyi probléma, ami akkor alakul ki, ha a belek túl sok vizet szívnak fel. Az alma szorbitot tartalmaz, ami megoldást jelent erre a problémára, mivel a vastagbelet elérve vizet juttat a bélbe, így megszünteti a székrekedést.
9. Az almalé szépségre gyakorolt jótékony hatása:
Az almalé csodákat művel a bőrrel és hajjal. Széles körben használják az olyan bőrproblémák kezelésére, mint a gyulladás, viszketés, kirepedezett bőr és a ráncok. Vigyen fel almalevet néhány percre a fejbőrére, így megszabadulhat a korpásodástól és más fejbőr problémáktól.
10. Javítja a látást:
Az almalé magas A-vitamin tartalommal rendelkezik, az A-vitamin pedig javítja a látást és megakadályozza szemproblémák kialakulását.
Az almalé tápanyagértéke:
Az alma számos tápanyagot tartalmaz, akár nyersen, akár almalé formájában fogyasztja. A boltokban kapható almalevek gyakran tartósítószereket tartalmaznak, amelyek csökkentik az almalé tápanyagtartalmát. Ezért a legjobb, ha házilag készíti el az almalevet, így biztos lehet benne, hogy teljes értékű gyümölcslevet fogyaszt.
Az alma sok vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaz, valamint nincs benne koleszterin és csak kevés telített zsírt és nátriumot tartalmaz.