Az uborka ez egyik legszélesebb körben termesztett étel világszerte. Nézzük meg, minek köszönheti népszerűségét és miért érdemes még gyakrabban fogyasztani.

1, Hidratálja a szervezetet

Az uborka 90%-a víz, így ha elfogyasztunk egy átlagos uborkát, olyan, mint ha egy pohár vizet innánk. Különösen ajánlott a nyári, forró napokon a fogyasztása.

Az uborka fermentált változatai, pl. kovászos uborka, is nagyon egészségesek és könnyen emészthetőek.

2, Leégés ellen

Az uborka bőrünket is frissíti, leégés esetén tegyünk egy szeletet a leégett területre.

3, Méregtelenít

Magas víztartalmának köszönhetően az uborka segít a káros toxinok eltávolításában, rendszeres fogyasztásával megelőzhetjük a vesekő kialakulását.

4, Vitaminokban gazdag

Az uborka  A, B és C-vitaminokban gazdag, erősíti az immunrendszert, energiával látja el szervezetünket, fiatalítja testünket. Kiváló ötlet uborkát, spenótot és sárgarépát leturmixolni és rendszeresen fogyasztani az őszi, náthás-influenzás időszakban. Fontos, hogy az uborka héját is fogyasszuk, mivel a C-vitamin legnagyobb része ott található.

5, Megszépíti a bőrt

Az uborka magas kálium, magnézium és szilícium tartalma révén megfiatalítja a fáradt bőrt.

6, Fogyókúrázóknak is ideális

Az uborka kalóriatartalma rendkívül alacsony, rostokban gazdag, így segíti az egészséges fogyást, megakadályozza a puffadás, székrekedés és más emésztési problémák kialakulását. 

7, Revitalizálja a szemeket

A csukott szemhéjra helyezett uborka valóban hatásos lehet, csökkenti a gyulladásokat és duzzanatokat.

8, Anti-tumor hatás

Az uborka 3 olyan fontos vegyületet is tartalmaz, melyek fontos szerepet játszanak a mell-, petefészek-, és prosztatarák megelőzésében.

9, Koleszterin-, vérnyomás- és vércukorcsökkentő

Az uborka tartalmaz egy olyan hormont, mely fontos szerepet játszik a hasnyálmirigy inzulintermelésében. A benne lévő természetes szterolok csökkentik a koleszterinszintet. Az uborkában lévő nagy mennyiségű kálium, magnézium és élelmi rost fontos szerepet játszik a vérnyomás szabályozásában.

10, Elősegíti a száj egészségét

A friss uborka lé erősíti az ínyt, a benne lévő fitovegyületek pedig csökkentik a rossz leheletet. Tegyünk egy szelet friss uborkát a szánkba, s a nyelvünkkel nyomjuk a szájpadlásunknak néhány percig. 

11, Egészséges bőr és körmök

Az uborkában lévő kovasav erősíti a körmöket és fényessé varázsolja a hajat, a benne lévő kénvegyületek pedig segítik a haj növekedését.

12, Erősíti az ízületeket

Az uborkában található értékes vegyületek erősítik a kötőszöveteket, gyógyítják a sérült ízületeket. Sárgarépával együtt alkalmazva csökkenti a vér húgysavszintjét, ami köszvény esetén igen jótékony hatású.

13, Másnaposság esetén is hatásos

Az uborka viszonylag magas B-vitamin és elektrolit tartalma révén jótékony hatású másnaposság esetén, csökkenti a reggeli fejfájás kialakulását.

14, Vesék egészsége

Mivel az uborka csökkenti a vér húgysavszintjét, elősegíti a vesék normális, egészséges működését.      

 

Tetszett a cikkünk? Ajánlja ismerőseinek!