Térdkopás okozta fájdalomnál a vizsgálatok eddig kedvezőek, de a végleges bizonyíték még hiányzik. Az amerikai NCCIH szerint egyetlen betegségre sem igazolták egyértelműen, hogy a kurkuma vagy a kurkumin segítene. A jobb felszívódásúra módosított kurkumin-készítmények után viszont májkárosodást jelentettek: Olaszországban 2019 első felében 28 akut májgyulladás-bejelentés érkezett, az Egyesült Államokban egy esetgyűjtés 10 beteget írt le, közülük egy meghalt. A bejelentések étrend-kiegészítők után érkeztek.

3. oldal: Miért számít a fekete bors?

A kurkumin magában rosszul szívódik fel. Egy 1998-as vizsgálatban egészséges önkénteseknél 2 gramm kurkumin után a vérszint ki sem volt mutatható, vagy nagyon alacsony maradt. Amikor 20 milligramm piperint, vagyis a fekete bors egyik hatóanyagát adták mellé, a kurkumin felszívódása a mérés szerint 2000 százalékkal nőtt.

Az NCCIH szerint a kurkumin-készítmények gyakran tartalmaznak piperint, és sok, jobb felszívódásúra módosított termék van forgalomban. Ugyanez az összefoglaló azt írja, hogy éppen ezek a jobban felszívódó készítmények árthatnak a májnak. Ha kapszulát vásárol, nézze meg a címkét: szerepel-e rajta piperin, fekete bors kivonat vagy fokozott felszívódásra utaló jelzés, és mennyi kurkumint tartalmaz egy adag.

Az alább leírt májkárosodások étrend-kiegészítők után jelentkeztek.

A cikk még nem ért véget, kérjük lapozzon! következő oldal 3. oldal 1. oldal: Mit mutatnak a vizsgálatok a térdfájdalomról? 2. oldal: Máj, koleszterin és a többi ígéret 3. oldal: Miért számít a fekete bors? 4. oldal: Milyen májkárosodást jelentettek? 5. oldal: Kinek kell vigyáznia vele?