A fokhagymát a vérnyomásra és a koleszterinre vizsgálták a legtöbbet. Fokhagymás étrend-kiegészítők mellett mindkettő kissé csökkent, főleg azoknál, akiknél eleve magas volt. Azt viszont nem igazolták, hogy ettől ritkább lenne a szívinfarktus vagy a stroke. A megfázás megelőzéséről a Cochrane-áttekintés csak egyetlen vizsgálatot tudott értékelni. Szájon át a fokhagymát hosszú vizsgálatokban is biztonságosan használták, a fokhagymás készítményekkel viszont véralvadásgátló vagy vérlemezkegátló gyógyszer mellett, műtét előtt, várandósság és szoptatás alatt óvatosnak kell lenni.
2. oldal: Koleszterin és vércukor
A 2016-os összefoglaló egy korábbi meta-analízist is idéz, amely 39 vizsgálatot és 2300 felnőttet foglalt össze. Eszerint a fokhagyma körülbelül 10 százalékkal csökkentette az összkoleszterint és az LDL-koleszterint azoknál, akiknél ezek kissé emelkedettek voltak (például 5,5 mmol/l feletti összkoleszterin), és legalább két hónapig szedték.
Az amerikai egészségügyi intézetek (NIH) kiegészítő és integratív medicinával foglalkozó központja, az NCCIH óvatosabban fogalmaz. A 2025 februárjában frissített összefoglalójuk szerint a fokhagymás étrend-kiegészítők kis mértékben csökkenthetik a koleszterint magas koleszterinszint esetén. Cukorbetegeknél kis mértékben a vércukrot is csökkenthetik, a vérnyomásra pedig csak korlátozott bizonyíték van.
Ha Önnek magas a vérnyomása vagy a koleszterinje, a felírt gyógyszerét ne hagyja el, és a fokhagymás készítmény ne helyettesítse. Ha mellé szedne ilyet, előbb beszélje meg orvosával vagy gyógyszerészével.
drtihanyi
dr. Tihanyi László