A kávé olajat csak külsőleg alkalmazza. A gyerekek és várandós nők ne használják az orvos jóváhagyása nélkül. Ezen kívül az olaj használata előtt végezzen el magán egy allergiás tesztet is.
Dr. A. Katase professzor és munkatársai azt vizsgálták, hogy a kalcium, a kálium, a nátrium és a magnézium sói milyen hatással vannak életfunkcióinkra.
A szedermálna gyorsan híressé vált. A késő 19. és a korai 20. században a gyümölcsöt már jól ismerték Európában. A szedermálnát nem csak főzéshez lehet felhasználni, de nyersen is fogyasztható. Ezen kívül szirup, dzsem és gyümölcslé készíthető belőle, valamint nagyon finom salátával és péksüteményekkel.
A wasabi por és krém elég népszerű a legtöbb amerikai boltban, azonban ezeket néha nem igazi wasabiból készítik. Gyakran az eladott termék nagyon gyenge minőségű.