Egészséges táplálkozás

A kecskevaj jótékony hatása 10 pontban

A kecskevaj jótékony hatása 10 pontban

Mint a neve is utal rá, a kecskevaj a kecske tejéből készül. Azt viszont kevesen tudják, hogy a kecsketej tetején nagyon kevés föl található. Sokkal kevesebb, mint a tehéntej tetején, ezért a vajkészítés folyamata is egy kicsit nehezebb. A kecske naponta csak néhány deci tejet ad, ahhoz képest, hogy a tehén naponta akár több litert is.
Egészséges-e a mandulavaj?

Egészséges-e a mandulavaj?

A mandulavaj összetört őrölt vagy pirított mandulából készül, amelyből aztán vajat készítenek. Mézzel keverik össze, aztán egy kis sóval ízesítik, ezért a mandulavaj ízében és tápanyagtartalmában hasonló a mogyoróvajhoz. Habár az előbbi nem olyan népszerű, mint az utóbbi, a mandulavajnak megvannak a maga pozitív hatásai az egészségre.
A meleg tej egészségre gyakorolt jótékony hatása

A meleg tej egészségre gyakorolt jótékony hatása

A tejben 9 olyan tápanyag található, amely hozzájárul ahhoz, hogy a tej egészséges ital legyen. Kétségtelenül a tej tele van proteinnel, kalciummal, A-, D-, B12-vitaminnal, káliummal, foszforral, niacinnal és riboflavinnal. Ideális esetben egy felnőttnek 3 csésze tejet kéne naponta elfogyasztania.
A tojásfehérje 4 mellékhatása

A tojásfehérje 4 mellékhatása

Köztudott, hogy a tojásnak két része van: a tojássárgája és az átlátszó tojásfehérje. A tojásban az az egyik legjobb dolog, hogy sokféleképpen felhasználható. Fogyasztható nyersen, sütve, rántva és főzve is.