
Paracelsus szabálya
A középkor zseniális kalandora, orvos tudora, kiben a korai reneszánsz embert is tisztelhetjük, az alábbi szabályt alkotta az étkezésekkel kapcsolatban: „20 éves korodig annyit egyél, amennyit bírsz, 50 évig amennyit enned kell, 50 felett olyan keveset, amennyit csak bírsz”.