A diéta titka a lúgosító hatású ételekben rejlik, amelyek semlegesítik az általánosan főképp húsból és szénhidrátokból álló étrend okozta elsavasodott környezetet. Kezdje el a diétát még ma.

Tudja meg, mit eszik

A kártékony, savasító ételek közé tartoznak a finomított cukrok, a tejtermékek, a vörös húsok és a szárnyasok is. Ezek az ételek elfogyasztva szervezetében savas környezetet teremtenek, amely veséjét és máját is megterheli, valamint a cukorbetegség kockázatát is növelheti. A lúgosító ételek segítik semlegesíteni ezt a folyamatot. Annak ismerete, melyik ételek savasítók és melyek lúgosítók, a kiegyensúlyozott diéta első lépései. 

A sok kedvenc, ám káros étel fogyasztásának kerülése helyett olyan tervet dolgozott ki, amely megengedi néhány nem feltétlenül egészséges étel fogyasztását, és kiegyensúlyozza a károkat.

A kettő az egyhez szabály

A lúgosító diéta előnyeinek kihasználása érdekében alkalmazza a kettő az egyhez szabályt, tehát két adagnyi lúgosító ételt egyen egy adagnyi savasító mellé. Íme, egy egyszerű, ezt a szabályt követő étrend: 
Reggelire egyen spenótos omlettet és egy grépfrútot. A tojás savas, a spenót és a grépfrút pedig lúgos. 

Ebédre fogyasszon zöldsalátát roston sült pulykaszeletekkel és avokádós citromos dresszinggel. A hús savas, a saláta és az öntet pedig lúgosak. 

Vacsorára egyen lazacot egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel és párolt zöldségekkel. A hal enyhén savasító, a kenyér savasító, a zöldségek pedig lúgosító hatásúak. 

Ne felejtsen el inni

Ha vacsorához szeret elfogyasztani egy pohár bort, vagy alkalmanként jól esik egy pohár szénsavas üdítő, fogyasztásuk előtt ne felejtse el kiegyensúlyozni hatásukat egy lúgosító itallal. Egy olyan egyszerű folyadék, mint a citromos-limeos víz vagy egy zöldségekből készült ital segíti szervezetét. 

Használjon lúgosító fűszereket és fűszernövényeket

A savasító ételek kártékony hatásait csökkentheti, ha lúgosító fűszerekkel készíti el őket. Adjon paprikát az olajos magvakhoz és levesekhez. 

Forrócsoki vagy kakaóitalhoz keverjen egy kevés chilli paprikát. 

A petrezselyem remekül illik a pulykához vagy a tonhalhoz. 

Az őrölt gyömbér sokféle ételhez használható, serpenyős ételeket, smoothiekat, és zabkását is ízesíthet vele. 

A curry szokatlanul finom ízt kölcsönöz a popcornnak.  

Tetszett a cikkünk? Ajánlja ismerőseinek!