A friss kapor remekül társul a céklával. 

Elkészítési idő: 5 perc

6 fő részére
 
Hozzávalók:

-    4 közepes nagyságú cékla
-    1/3 csésze csíráztatott görögszéna mag (methi)
-    1 kávéskanál citromlé
-    ¼ csésze vágott kapor (shepu / suva bhaji)
-    ¼ csésze vágott koriander (dhania)
-    só ízlés szerint
 
Elkészítési mód:

A cékla különleges íze a kaporral vegyítve rendkívül kellemes élményt nyújt.

1.    Először forralja fel a céklát.
2.    Hámozza meg és vágja apró 25 mm-es kockákra a céklát.
3.    Keverje össze a csíráztatott görögszéna magvakat és a céklát egy tálban.
4.    Adja hozzá a kaprot és a koriandert, keverje és rázza jól össze, majd tálalhatja is.

Tetszett a cikkünk? Ajánlja ismerőseinek!