Elkészítési idő: 10 perc, 4 fő részére (aperitifként) vagy 2 fő részére (főételként)
Hozzávalók:
- 1 nagy leveles saláta kis darabokra szedve
- 4 nagy vagy 6 kicsi érett olasz paradicsom
- 2 csésze félbevágott koktélparadicsom
- 16 friss bazsalikomlevél
- 2 evőkanálnyi pirított tökmag
- 2 evőkanálnyi pirított napraforgómag
A fokhagymás öntethez:
Ezek elengedhetetlenek az immunrendszerünk, ízületeink működéséhez és a bőr szépségének fenntartásához. A fokhagymás paradicsomsaláta rendkívül ízletes és szép látványt nyújt.
- 1 kis fokhagymagerezd, apróra vágva
- másfél kávéskanál vörösbor ecet
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- bors ízlés szerint
Elkészítés:
1. Keverjen el fokhagymát ecetet és olajat egy tálban az öntethez.
2. Helyezzen egy tálra salátaleveleket, majd rá a paradicsomszeleteket és a koktélparadicsomot, öntözd meg a szósszal.
3. Gazdagítsa bazsalikomlevelekkel és tökmaggal, valamint napraforgómaggal és már tálalhatja is.