Gluténmentes uborkás csirke

Főétel 4 fő részére

Készítsen Ön is egy ízletes és egészséges gluténmentes uborkás csirkét, amely tökéletes választás egy könnyed ebédre vagy vacsorára. Ez a recept nemcsak finom, hanem tápláló is, és könnyedén elkészíthető otthon. Fedezze fel, hogyan varázsolhatja asztalára ezt a különleges fogást!

Gluténmentes uborkás csirke: Tápanyag-információk

Tápanyag-információk:

Kalória: 208

Protein: 22 g
Szénhidrát: 5 g
Zsír: 11 g
Telített zsír: 2 g
Nátrium: 129 mg
Rost: 0 g

Gluténmentes uborkás csirke: Hozzávalók

Hozzávalók:

•    4 darab kicsontozott, bőrtelen csirkemell, megfelezve
•    2 evőkanál olíva- vagy zöldségolaj
•    1 közepes uborka, kimagozva és felkockázva
•    ½ csésze sima, alacsony zsírtartalmú joghurt
•    2 evőkanál csökkentett zsírtartalmú majonéz
•    1 evőkanál lereszelt friss kapor
•    1/8 teáskanál feketebors

Gluténmentes uborkás csirke: Elkészítése

Elkészítése:

1.    Olajozza be a csirkehús mindkét oldalát. Süsse meg tűzön vagy grillen közepes tűzön. Folyamatosan forgatva a hús 10-14 perc alatt készül el.

2.    Eközben keverje össze a többi hozzávalót egy kisebb edényben. Kanalazza rá a még meleg húsra, majd tálalja azonnal. Ha hidegen szeretné tálalni, akkor a szószt öntse a húsra, majd tegye a hűtőbe körülbelül egy éjszakára.