Ragu 6 fő részére
Hozzávalók:
• 225 gramm csirkemell
• 4 csésze víz
• ½ csésze zsírmentes tej
• ½ csésze salsa szósz
• egy fél, kisebb hagyma, lereszelve
• 300 gramm alacsony tejszíntartalmú gombaleves sűrítmény
• 2 kicsi kukoricás tortilla, háromszög alakba vágva
• 1 csésze lereszelt, csökkentett zsírtartalmú mozzarella sajt
• 1 kisebb kaliforniai paprika, felkockázva
• 1 darab friss, enyhén zöld chilipaprika, kimagozva és felkockázva
Elkészítése:
1. Melegítse elő a sütőt 150 Celsius-fokra. A csirkét és a vizet keverje össze egy serpenyőben, fedje le és forralja fel. Ezután párolja 20 percig, amíg el nem készül. Csöpögtesse le és vágja fel csíkokra.
2. A tejet, salsa szószt, hagymát, paprikát és chilit jól keverje össze.
3. Egy tepsibe fektesse le a torillát, csirke, szószos keverék és sajt felét.
4. A rétegek letételét ismételje meg. Süsse egy órán keresztül, vagy addig, amíg jól át nem sül.