Főétel 1 fő részére

Tápanyag-információk:

Kalória: 332

Protein: 44 g
Szénhidrát: 18 g
Zsír: 10 g
Telített zsír: 2 g
Nátrium: 683 mg
Rost: 5 g

Ez azt alacsony zsírtartalmú ételt elkészítheti tengeri sügérből, vagy a kedvenc, fehér húsú halféléjéből is.

Hozzávalók:

•    170 gramm tengeri sügér vagy más, fehér húsú halféle
•    ½ csésze salsa szósz
•    2 csésze előre felaprított, kevert zöldségféle
•    1 teáskanál extra szűz olíva olaj

Elkészítése:

1.    A halat pácolja a salsa szószban egy órán keresztül. Ezután csavarja alufóliába és süsse 180 Celsius-fokon 20-25 percig, vagy addig, amíg a pikkelyeket nem lehet leszedni egy villával.
2.    Ezzel egyidőben főzze meg a zöldségeket: A zöldségeket csavarja egy másik alufóliába és adjon hozzájuk 1-2 evőkanál vizet, és 2 teáskanál olíva olajat. Szórja meg fokhagyma porral, és ízlés szerint köménnyel is.
3.    A zöldségeket a hallal egyidejűleg süsse meg a sütőben.

Tetszett a cikkünk? Ajánlja ismerőseinek!