drtihanyi
dr. Tihanyi László
Ízületi fájdalom, mely gyulladással és kellemetlen érzéssel jár, testünk bármely ízületében előfordulhat. Nagyon gyakori probléma, ami nemtől és kortól függetlenül érinthet bárkit. Az ízületi fájdalom lehet akut vagy krónikus, lehet enyhe vagy súlyos, olykor lehetetlenné téve az adott ízület használatát.
2. oldal: További ételek és italok, amiket érdemes kerülnie
5, Finomított gabona és liszt
A finomított gabonák és fehér liszt olyan vegyületeket tartalmaz, amik magas glikémiás indexük mellett elősegítik a gyulladások kialakulását.
Egy 2013-as tanulmány eredményei szerint a búzát tartalmazó ételek rendszeres fogyasztása elősegíti a krónikus gyulladások és bizonyos autoimmun betegségek kialakulását.
A liszt és más pékárú üres kalóriának számít, rostot és B-vitaminokat nem tartalmaz, emellett elősegíti a szív és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és a rák kialakulását.
6, Tojás
A tojás sárgája arachidonsavat tartalmaz, ami a prosztaglandinok termelését segíti. Ezek a hormonhatással rendelkező lipidmolekulák pedig gyulladások kialakulásához vezethetnek.
Emellett a tojás telített zsírokat is tartalmaz, amik fokozhatják a gyulladást és a fájdalmat.
7, Fehérje készítmények
A legtöbb fehérje készítményben található glutén és kazein nem kedvező ízületi fájdalom esetén. A kazein elősegíti a húgysav termelődését, ami köszvény kialakulásához vezethet, mely egy gyakori és fájdalmas ízületi betegség.
Akik érzékenyek a gluténre, állandó gyulladást provokálnak szervezetükben a glutén tartalmú ételek fogyasztásával.
A fehérjekészítmények helyett fogyasszon magas fehérje tartalmú magokat, amik jótékony hatású zsírokban is gazdagok.
8, Finomított só
A közönséges asztali só sem kedvező ízületi fájdalom esetén, mivel olyan hozzáadott vegyületeket tartalmaz, amik felboríthatják a test folyadékháztartását, értékes ásványi anyagokat pedig nem tartalmaz.
Asztali só helyett használjon inkább Himalája sót.
9, Nátrium-glutamát tartalmú ételek
A nátrium-glutamát ízfokozó és tartósítószer, ami általában az előrecsomagolt ételekben található: chipsekben, fagyasztott ételekben, levesekben és salátaöntetekben.
A nátrium-glutamát fokozza a gyulladást és fájdalmat az ízületekben. A reumatoid artritiszben szenvedő betegeknek különösen ajánlott ezen összetevő kerülése.
10, Sör
A sör és persze más alkoholtartalmú ital túlzott mennyiségű fogyasztása nem megfelelő az ízületeknek. A sör elősegíti a köszvény és az ízületi gyulladások kialakulását.
A sör purin tartalma magas, ami elősegíti a gyulladások képződését. Glutént is tartalmaz, ezért ízületi fájdalom esetén jobb kerülni.
10 egészségügyi ok, amiért érdemes valódi vajat fogyasztani