A fűszeres, aromás gyömbért az alternatív medicina előszeretettel használja, nem csak főzéshez ideális, hanem emésztéssel összefüggő problémák enyhítésére is kiváló lehet.

A legtöbben főételek vagy dresszingek elkészítéséhez használják, de kiváló, egészséges tea is készíthető belőle.

A gyömbértea elkészítése igen egyszerű, de további fűszereket adhatunk hozzá, így még ízletesebbé és egészségesebbé válhat.

A fűszeres gyömbértea elkészítése

1, Hámozza meg és vágja fel a friss gyömbért

2, Törje össze a felvágott gyömbér szeleteket

3, Forraljon fel vizet és adja hozzá a gyömbért

4, Adjon hozzá fűszereket

5, Forralja tovább

6, Takarja le, majd szűrje le

7, Adjon hozzá bio citromhéjat

8, Édesítse

Amire szüksége lesz:

Gyömbér, citrom, kardamom, fahéj, babérlevél, méz.

1, Az alaposan megmosott és meghámozott gyömbért vágja fel ujjnyi szeletekre, majd szeletelje vékonyabbra.

2, Mozsárban, mozsártörő segítségével törje össze a vékony szeleteket.

3, Kezdje el melegíteni a vizet (kb. 2-3 pohár), majd adja hozzá a gyömbért.

4, Adja hozzá a többi fűszert: 2 kardamom, 2 rúd fahéj, babérlevél.

5, Forralja fel a folyadékot. Hagyja forrni 1-2 percig, ha már érzi a fűszerek illatát, vegye le a tűzről.

6, Fedje le, majd hagyja leülepedni.

7, Adja hozzá a citromhéjat.

8, Szűrje le.

9, Ha szükséges, mézzel édesítse.

Tetszett a cikkünk? Ajánlja ismerőseinek!