A dietetikusok által gyakran hangoztatott mondat, hogy a jó egészség fenntartásához fogyasszunk több zöldséget és gyümölcsöt. Arról azonban ritkábban hallunk, hogy az egészség megőrzése céljából fogyasszunk gombát. Pedig a legújabb kutatások ezt legalább annyira alátámasztják, mint a zöldségek és gyümölcsök esetében. Ráadásul az ehető gombák fogyasztásának régebbi hagyományi vannak, mint a kenyérfogyasztásnak, nem is beszélve a különböző dobozos gabonafélékről.

Pedig a gombák nagy része tápanyagokban gazdag, sőt, némelyik gombáknak gyógyító hatásokat is tulajdonítanak. Az elmúlt évtizedekben egyre több kutató foglalkozik a gombák gyógyító mechanizmusainak feltérképezésével.

A gyógygombák közül is kiemelkedik a maitake, reishi, cordyceps, chaga és shiitake gyógygomba.

A maitake gyógygomba a tölgyfák tövénél növekszik és a kutatók által különösen kedvelt gyógygomba fajta, mivel több tanulmány alapján, kiemelkedő gyógyító hatást tulajdonítanak neki.

D-vitamin

Minden gomba tartalmaz egy ergoszterol nevű sejtmembrán molekulát. Az UV-sugárzás hatására ez a vegyület alakul át ergokalciferollá vagy D2-vitaminná. Egyes gombák több D2-vitamint tartalmaznak, a maitake gyógygomba 100 grammja átlagosan több, mint 2.000 IU D2-vitamin tartalmaz (az UV-sugárzás hatására alakul ki).

Ha a szeletelt gombát kitesszük a Napra, nagyobb mennyiségű D2-vitamin alakul ki benne.

Rák

Több korábbi tanulmány is arra az eredményre jutott, hogy a maitake gyógygombának szerepe lehet a rák elleni védekezésben. Ezt a tulajdonságát a benne lévő poliszacharidnak, a D-frakciónak köszönheti, ami képes aktiválni bizonyos immunsejteket, mint a makrofágok, T-sejtek, citotoxikus T-sejtek, s ezek támadást indítanak a ráksejtek ellen.

Egy klinikai vizsgálat során D-frakciót adtak rákos betegeknek és az áttétek növekedése lelassult, a tumor markerek szintje csökkent, a természetes ölősejtek aktivitása pedig növekedett.

Egy másik tanulmány pedig azt mutatta, hogy a D-frakció elősegíti az apoptózis, vagyis programozott sejthalál folyamatát a humán mellrák és előrehaladott stádiumú veserák sejtjeiben. Emellett pedig lassította a húgyhólyagrák sejtjeinek növekedését.

Immunrendszer

A rákos sejtek pusztítása mellett a maitake gomba fontos szerepet játszhat az immunrendszer aktivitásának növelésében is. A maitake gomba poliszacharidjai elősegíthetik az immunrendszer sejtjeinek aktiválását.

Emellett a maitake gyógygomba úgy tűnik, hogy immunmodulánsként is hat. Vírusos és bakteriális fertőzés esetén stimulálja az immunrendszert, míg autoimmun betegség esetén inkább visszafogja azt. Az immunmoduláns hatás valószínűleg a béta-glükánoknak köszönhető, melyek szintén kiemelkedő mennyiségben találhatók meg a maitake gombában.

Maitake D-frakció PRO 4X folyékony étrend-kiegészítő 60ml (3 havi) Maitake D-frakció PRO 4X folyékony étrend-kiegészítő 60ml (3 havi) Maitake (bokrosgomba, grifola frondosa)

Antioxidáns

Az oxidáció természetes folyamat az emberi szervezetben, azonban ha kontrollálatlanul megy végbe, akkor akár olyan betegségek kialakulásához is vezethet, mint az érszűkület, cukorbetegség, Alzheimer-kór. Az antioxidánsok felveszik a harcot az oxidáció folyamatával szemben.

A maitake gyógyomba erős antioxidáns hatással bír (fenolok, flavonoidok, aszkorbinsav, alfa-tokoferol).

Cukorbetegség

Több tanulmány is azt mutatta, hogy a maitak gyógygombának fontos szerepe lehet a cukorbetegség megelőzésében.

„Legyen az étel az orvosságod, és az orvosság az ételed.”

- Hippokratész -

Tetszett a cikkünk? Ajánlja ismerőseinek!