A cseresznye jótékony hatása
1. A cseresznye olyan vegyületet tartalmaz, ami segít az egészséges szervezet fenntartásában. Az antioxidánsok meggátolják az oxidációt és segítenek a szervezet megfelelő oxigénellátásában.
Mivel jó tápanyag és vitaminforrás, a cseresznye sokféleképpen van jó hatással a szervezetre. Segítik a zsírégetést, de nem okoznak drasztikus súlyvesztést, ezért helyettesíthetőek velük a magas kalóriatartalmú ételek és csökkenthető velük a napi kalóriabevitel.
2. A cseresznye melatonint tartalmaz, ötször többet, mint a szeder és az eper. A melatoninnal kezelhető az álmatlanság és fenntarthatóak az egészséges ízületek. Ezenkívül a jet lag (időzónaváltás-szindróma) is kezelhető vele.
3. A cseresznye gyulladásgátló hatású.
4. A cseresznye kiváló a rák, az öregedés, a fejfájás, stb. ellen.
5 A cseresznyével szabályozható a vérnyomás és a szívritmus, ezért jó hatással van a szív- és érrendszerre.
6. Egy csésze cseresznye körülbelül 100 kalóriát tartalmaz és segíti a fogyást. Nyugodtan fogyassza nyersen a főbb étkezések között, vagy igyon egy pohár cseresznyelevet. Ezenkívül a cseresznyét fogyaszthatja még joghurttal, tejszínnel és fahéjjal is.
7. A cseresznye segít a megfelelő mennyiségű oxigénnel ellátni a szervezetet.
8. A cseresznye lúgos gyümölcs, ezért segít a szervezet ideális pH egyensúlyának fenntartásában.
9. A gyümölcs A-, B-vitamint és olyan ásványi anyagokat tartalmaz, mint a kalcium és a foszfor (ami jó hatással van az agyra).
10. A cseresznye energiával látja el a szervezetet: nem csak a vérképzésben segít, de a nátriumnak köszönhetően hajlékonnyá is tesz.
A cseresznye bőrre gyakorolt jótékony hatása
11. Multivitaminok:
A cseresznye jó A-, B-, C- és E-vitamin forrás, ezért már egy kis adag cseresznyétől is ragyogó és egészséges lesz a bőr.
12. Világosítja a bőrt:
A cseresznyelével eltüntethetőek a sötétebb foltok és kivilágosítható a bőr. A kutatók szerint a cseresznye hosszan tartó használatával regenerálható és megfiatalítható a bőr.
13. Antioxidánsok:
A cseresznye gazdag antioxidánsokban, amelyek bizonyítottan meggátolják a rák kialakulását. Ezek segítségével a rákos sejtek nem terjednek el a szervezetben.
14. Öregedésgátló:
Mivel tele van antioxidánsokkal, a cseresznye lelassítja a öregedési folyamatot, mivel felveszi a harcot a szervezetben található szabadgyökökkel, amelyek öregítik a bőrt.
15. Szépítő alvás:
A cseresznye tudvalevőleg segíti az alvást, mivel egy melatoninnak nevezett kémiai vegyületet tartalmaz, ami az alvást szabályozza. Az alvás létfontosságú a szervezet és a szépség számára: a jó alvástól a bőr fokozatosan ragyogóan szép lesz.
A cseresznye hajra gyakorolt jótékony hatása
16. A-vitamin:
Az A-vitamin hidratálja a hajat és a fejbőrt, valamint szabályozza egy fontos sav, a retinolsav termelését, ami a hajhagymák számára létfontosságú anyag.
17. B-vitamin:
A B-vitamin serkenti a vérkeringést a szervezetben és a fejbőrben, így segít a már meglévő sejtek regenerálásában és serkenti a hajnövekedést.
18. C-vitamin:
A C-vitamin létfontosságú a haj számára. Erősíti a hajhagymákat és a gyökerektől óvja a hajat. Ezenkívül táplálja is, megakadályozza a töredezett hajvégek kialakulását és a hajhullást, mivel serkenti az új hajszálak növekedését.
19. E-vitamin:
Ez a vitamin a megfelelő vérkeringéshez járul hozzá, erősíti az immunrendszert és megakadályozza a haj károsodását. Ezenkívül hidratálja a hajat és a fejbőrt is.
A cseresznye kiválasztása:
• Mindig vásároljon fényes külsejű és kemény cseresznyét, figyeljen arra, hogy a gyümölcsön ne legyenek sérülések.
• A sötét színű gyümölcs a legjobb, mivel az a legérettebb.
• Az élénkzöld szárú cseresznye jó választás. A szár nélküli gyümölcsöt azonban hamarabb fogyassza el, mivel azok gyorsabban rothadni kezdenek.
A cseresznye tárolása:
• A cseresznyét – ízének megőrzése érdekében – tárolja megfelelő módon.
• Szobahőmérsékleten tárolva a cseresznyét két napon belül fogyassza el, máskülönben rothadni kezd.
• Lefagyasztva a cseresznye körülbelül egy hétig tárolható. Tegye a gyümölcsöt műanyag zacskóba, majd helyezze a fagyasztóba.
• A cseresznyét csak fogyasztás előtt mossa meg. Ha tárolás előtt mossa meg a gyümölcsöt, akkor felgyorsítja a rothadási folyamatot. A mosatlan csersznyét mindig tárolja hűtőben.
Felhasználási tippek:
• A megsütött cseresznye enyhén elszíneződik, mivel reakcióba lép a sütőporral. Ezt könnyedén megelőzheti, ha az előkészületek során tejjel kevert írót vagy tejszínt használ.
• A cseresznye nyersen is nagyon finom: egyszerűen csak mossa meg és fogyassza nyersen.
• A cseresznye finom ízt ad a süteményeknek és pudingoknak, csak szórjon pár szemet a desszert tetejére.
• A cseresznyét csokis vagy mandulás süteménybe is belesütheti.
• A cseresznyével számtalan koktélt ízesítenek.
• A cseresznyéből finom gyümölcskrém készíthető a gyümölcssalátákhoz.