A grapefruitot széles körben termesztik Kínában, az Egyesült Államokon belül pedig különösen Floridában, Kaliforniában és más, félig trópusi déli államokban. Ennek a gyümölcsnek kemény és elég vastag a héja, belül pedig a narancshoz hasonlóan van felosztva a húsa. A grapefruit nagy leveses és savas gyümölcs, színe a fehéren, rózsaszínen és pirosos át mindenféle lehet. A gyümölcs néhány fajtája magtalan, néhány fajtában pedig akár 50 mag is található 1 centiméteren belül.

A grapefruit tápanyagértéke:

A grapefruit gazdag A-vitaminban, karotintban és likopinban. Gyakran nevezik a „Paradicsom gyümölcsének”, mivel kiváló hatással van az egészségre, valamint hatékonyan kezelhetőek vele a különféle betegségek. A rózsaszín és piros grapefruit gazdag béta-karotinban, valamint nagy mennyiségben tartalmaz olyan vegyületeket, mint a flavonoidok, terpének és limonoidok. A rózsaszín grapefruit likopin folsavnak nevezett karotinoidot tartalmaz, továbbá gazdag C-vitaminban, rostban, káliumban és magnéziumban. Ezenkívül közepes mennyiségű komplex-B-vitaminok találhatóak benne, mint amilyen a folsav, riboflavin, piridoxin és tiamin, valamint olyan ásványi anyagok, mint a vas, kalcium, réz és foszfor.

Először Barbadoson termesztették ezt a hibrid gyümölcsöt, amely a pomelo és a narancs keverékeként jött létre. A grapefruitot a szőlő után nevezték el, mivel hasonló fürtökben nő, mint a szőlő.

A grapefruit egészségre gyakorolt jótékony hatása

1. Fogyás:

•    A grapefruit és a grapefruit leve bizonyítottan segít a zsír csökkentésében és az egészséges súly fenntartásában. A népszerű diétaspeciálisták és táplálkozástudósok mindig azt tanácsolják, hogy az étrend tartalmazzon grapefruitot, mivel tudomány tény, hogy a grapefruit rendszeres fogyasztásával jelentősen csökkenthető a testsúly. Az orvosok szerint a grapefruit fogyasztásával csökkenthető az inzulinszint, így a cukor elraktározása és zsírrá alakulása helyett a szervezet energiaként használja fel, ami fogyáshoz vezet.

•    A grapefruitnak alacsony a kalóriatartalma, így például 100 gramm gyümölcs csak 42 kalóriát tartalmaz. Ezért aztán jó választás azoknak, akik fogyni szeretnének. A gyümölcsben lévő rost eltelít, a grapefruit pedig gazdag vízben oldódó rostokban. Csak úgy, mint a görögdinnyében, a grapefruitban is nagy mennyiségű víz található, ami ugyancsak eltelíti az embert.

•    A grapefruit blokkolja a szénhidrátok felszívódását a szervezetben, így a grapefruit lé fogyasztásával hatékonyan égethető a szervezetben elraktározott zsír. Naponta egy grapefruit fogyasztásával szabályozható és korrigálható a testsúly.

•    A grapefruitnak magas az enzimtartalma, amellyel csökkenthető a szervezet zsírtartalma. A gyümölcsben ezenkívül kevés nátrium található, viszont sok víz, ami teltségérzetet kelt. Ezáltal felgyorsulnak a szervezetben az anyagcsere folyamatok.

2. Rák:

•    A grapefruit tele van flavonoidokkal, amelyek segítik a szervezetet abban, hogy felvegye a harcot a fertőzésekkel, valamint távol tartják a rákokozó anyagokat, amelyek a rák kialakulásához vezethetnek.

•    A grapefruit nagy mennyiségben pektin tartalmaz, amely elég erős hashajtó és védi a bél nyálkahártyáját, mivel csökkenti a bél kitettségét a méreganyagoknak. Napi 170 gramm grapefruit lé elfogyasztásával megakadályozható a végbélrák kialakulása. A gyümölcs nem csak elpusztítja a rákos sejteket, de serkenti az egészséges bélsejtek termelését is. Ezen kívül a pektin is serkenti az emésztést.

•    Az A-vitamin az egészséges nyálkahártya és bőr fenntartásához szükséges anyag. A flavonoidokban és A-vitaminban gazdag gyümölcsök fogyasztásával megakadályozható a tüdő- és szájrák kialakulása.

•    A naringenin segít a károsodott DNS helyreállításában a prosztatarák sejtjeiben. A DNS helyreállítása hozzájárul a rák megelőzéséhez, mivel meggátolja a rákos sejtek osztódását.

•    A likopin egy olyan karotinoid pigment, amely a grapefruit piros színének kialakulásáért felelős. Olyan erős anyag, amely felveszi a harcot a tumorokkal és a rákkal, mivel elpusztítja a rák kialakulásáért felelős szabadgyököket. A likopin a legjobban az A- és C-vitaminnal működik együtt, és a grapefruit mindkét vitamin megfelelő mennyiségben tartalmazza.

3. Látás:

•    A rózsaszín és piros grapfruitban található a legnagyobb mennyiségű béta-karotin, amely az egészséges szemek és a látás javításáért felelős. Naponta csak egy grapefruit fogyasztásával már megőrizhető a látás élessége és felvehető a harc a szem fáradságával és az öregedéssel. Ez a gyümölcs A-vitamint és flavonoidos antioxidánsokat tartalmaz, mint például naringenint és naringint, valamint szép mennyiségben likopint, béta-karotint, xantint és luteint. Ezek az antioxidánsok mind jó hatással vannak a látásra.

4. Ízületgyulladás:

•    A grapefruitban szalicilsav található, amely lebontja a szervezetben a kalciumot (ami az ízületek porcainál épül fel), ezáltal ízületgyulladás kialakulásához vezethet. A legjobb eredmény elérése érdekében azonban fogyasszon grapefruit lével kevert almabor ecetet.

5. Fertőzések:

•    A grapefruit flavonoid tartalma segít legyőzni a fertőzéseket és megvédeni a szervezetet a betegségektől. A grapefruit vagy a grapefruit levének rendszeres fogyasztásával megerősíthető az immunrendszer a szív- és érrendszeri betegségekkel szemben. A grapefruitban lévő flavonoidok, C-vitamin és ásványi anyagok felveszik a harcot a betegségekkel.

6. Koleszterin problémák:

•    A grapefruitban található antioxidánsok csökkentik a koleszterinszintet. Több millióan szenvednek koleszterinproblémáktól, amelynek veszélyes következményei is lehetnek. Az orvosok mindig étrendváltozást tanácsolnak azoknak, akik csökkenteni szeretnék a koleszterin szintjüket, ezért tanácsos a grapefruit fogyasztását beépíteni az étrendbe. Ez különösen azokra van jótékony hatással, akik tartózkodnak a gyógyszerek szedésétől. A grapefruit fogyasztásával akár 15%-kal is csökkenthető a koleszterin, valamint akár 17%-kal a triglicerid szint. Ezenkívül a grapefruit hozzájárul a szív egészségéhez és csökkenti a szívroham kockázatát.

7. Tisztítja a májat:

•    A grapefruit számos máj méregtelenítő és tisztító anyagot tartalmaz, például számtalan antioxidánst és fitovegyületet, amelyeket limonoidoknak nevezünk. Ezek segítik kivonni a májból a méreganyagokat, mivel vízben oldódóvá teszik azokat. Mint már korábban említettük, a grapefruit naringenint is tartalmaz, amely segít abban, hogy a máj elégesse a zsírt, ne tárolja azt.

8. Fogíny problémák:

•    Napi két grapefruit fogyasztásával csökkenthető a fogínyvérzés. A grapefruit ezenkívül növeli a C-vitamin szintet, így megakadályozza a fog körüli betegségek kialakulását.

9. Légzési problémák:

•    Számos tanulmány bizonyította, hogy a C-vitamin csökkenti a légzési problémákat és megakadályozza az asztma kialakulását. A C-vitaminban gazdag ételek is csökkentik az asztmás légzést a gyerekeknél, valamint hatékonyan kezelik az asztmát, krónikus köhögést, légszomjat és még az orrfolyást is. A grapefruitban található vitaminok és ásványi anyagok erősítik az immunrendszer és lerövidítik a megfázást.

10. Vesekövek:

•    Azok, akik naponta megisznak 1 liter grapefruit levet, csökkentik a vesekövek kialakulásának kockázatát. Mivel a gyümölcslé nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, növeli a vizelet pH értékét, és felgyorsítja a citromsav kiválasztódását. Ezáltal csökken a kalciumos kövek kialakulásának kockázata.

A grapefruit bőrre gyakorolt jótékony hatása

11. A grapefruit nagy mennyiségű A- és C-vitamint, ásványi anyagokat és antioxidánst tartalmaz, amelyekből a bőr is profitál, akár a fogyasztás, akár a házilag készített pakolások révén.

12. A C-vitamin és az antioxidánsok megvédik a bőrt a környezeti károktól. Ezenkívül serkentik a kollagén termelését, így a bőr puhább és rugalmasabb lesz. A retinol antioxidáns puhábbá teszi a bőrt, valamint megújítja a károsodott bőrt és kezelhető vele a bőr pigmentációja.

13. A grapefruitban lévő kálium elsimítja a ráncokat és az öregedési foltokat, valamint védelmet nyújt az UV sugarak ellen.

14. A grapefruit felfrissíti a bőrt, valamint a benne található aminosavaktól a bőr feszes és puha lesz.

A grapefruit hajra gyakorolt jótékony hatása

15. A grapefruit és a gyümölcs kivonatai jó C-vitamin források. A megfelelő mennyiségű vitaminok létfontosságúak az egészség és a hajnövekedés számára. A C-vitamin erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek erősítik az immunrendszert és a kötőszöveteket a haj gyökereiben, és védik azok integritását.

16. A hajhagymák gyakran tömődnek el a korpa vagy a száraz, hámló bőr miatt. Ez, ha nem kezelik, károsítja a hajhagymákat és visszaveti a haj növekedését. A grapefruit mag kivonatával azonban felvehető a harca fejbőrön található baktériumokkal; a kivonat nyugtatja a bőrt és eltávolítja a korpát. Ezzel megszabadít a fejbőrön lévő kosztól és serkenti az új haj növekedését.

17. A grapefruit leve tele van C- és A-vitaminnal, amelyek elengedhetetlenek a haj egészséges szempontjából. A lé serkenti a fejbőr vérkeringését, így hozzájárul a haj növekedéséhez is.

A grapefruit fogyasztása:

A grapefruit sokféle módon építhető be a rendszeres napi étrendbe.

•    A felszeletelt grapefruit nagyon finom a salátákban.
•    A grapefruit lé is jó választás, ha frissen facsart és nem tartalmaz extra cukrot.
•    A grapefruit levével édesíteni lehet a kekszeket, süteményeket és kenyereket.
•    A grapefruit leve jól használható a fagylalt ízesítésére a cukros szirupok helyett.

A grapefruit mag kivonat jótékony hatásai

•    A grapefruit mag kivonat olyan folyékony anyag, amelyet a grapefruit magjaiból vonnak ki. Ez a kivonat számos gyógyító tulajdonsággal rendelkezik, és megszabadít nem csak a baktériumoktól, de a fertőzésektől is. Ezenkívül hozzájárul az immunrendszer egészségének fenntartásához, így létfontosságú a haj növekedésének szempontjából. Csak úgy, mint a grapefruit, a kivonat is gazdag tápanyagokban. A grapefruit mag kivonat étrend kiegészítőként is megvásárolható.

Mielőtt azonban a grapefruitot beépíteni az étrendjébe, konzultáljon a háziorvosával, mivel a grapefruit és sok gyógyszer nem fér össze egymással. A grapefruit fuanocoumarinnak nevezett vegyületet tartalmaz, amely tudvalevőleg rendkívül negatív hatásokkal rendelkezik, ha gyógyszerekkel keveredik.

 

Tetszett a cikkünk? Ajánlja ismerőseinek!