Ez a tea rendkívüli módon nyugtat, és a frissen meghámozott és lereszelt kurkuma gyökerekből készül vagy jó minőségű őrölt kurkumából, amely sokféle módon járul hozzá az egészség fenntartásához.

Kurkumás receptek és hatásuk az egészségre

Kurkumás tea:

A teát mindig jobb friss alapanyagokból elkészíteni, mivel így kihasználhatóak a maximális pozitív hatásai. Alább elolvashatja a kurkuma tea 3 legnépszerűbb elkészítési módját.

Az ízesítésen kívül a gyógyászatban is felhasználják.

1. Alap kurkumás tea:

Hozzávalók:

•    1 teáskanál kurkuma
•    4 csésze víz
•    1 teáskanál tiszta, nyers méz, friss citromlé/reszelt gyömbér (ízlés szerint választható)

Elkészítése:

Egy a tea elkészítésének leghagyományosabb módja:

1.    Kapcsolja be a tűzhelyet és forralja fel a vizet.
2.    Szórja a kurkumát a forró vízbe és tegye lassú tűzre.
3.    Forralja 10-15 percig.
4.    Aztán vegye le a tűzhelyről és szűrje le a folyadékot.
5.    Fogyasztás előtt adjon hozzá mézet, citromlevet vagy reszelt gyömbért.

2. Krémes kurkumás tea:

Hozzávalók:

•    2 teáskanál kurkuma
•    2 teáskanál kókusztej/mandulatej
•    1 teáskanál meghámozott és lereszelt friss gyömbér
•    1 csipet fekete bors/cayenne-i bors
•    2 csésze víz
•    1 teáskanál tiszta, nyers méz (választható)
•    Fél teáskanál őrölt fahéj (választható)
•    Fél teáskanál vanília kivonat (választható)

Elkészítése:

1.    A tea friss kókusz- vagy mandulatejet tartalmaz, ettől lesz olyan krémes állagú és finom ízű.
2.    Kapcsolja be a tűzhelyet és forralja fel a vizet.
3.    Adja a forrásban lévő vízhez a kurkumát és a lereszelt gyömbért, majd takarja le az edényt a tetejével és párolja egy kicsit a hozzávalókat.
4.    Ezalatt egy másik edényben melegítse fel a kókusz- vagy mandulatejet.
5.    Adjon a keverékhez fekete vagy cayenne-i borsot, valamint őrölt fahéjat, vanília kivonatot és mézet, majd jól keverje össze.
6.    Jól keverje össze a hozzávalókat, amíg az egész össze nem áll.

3. Fűszeres kurkumás tea:

Hozzávalók:

•    2 teáskanál kurkuma
•    1 teáskanál friss kókusztej/mandulatej/kendertej
•    1 teáskanál őrölt fahéj
•    1 csipet fokhagyma por
•    1 csipet őrölt szerecsendió
•    2 csésze víz
•    1 teáskanál meghámozott és lereszelt friss gyömbér (választható)
•    1 teáskanál tiszta, nyers méz (választható)

Elkészítése:

1.    Ez a kurkuma tea sok fűszert tartalmaz, így nagyon finom íze lesz.
2.    Kezdje forralni a vizet és adja hozzá a fűszereket: az őrölt fahéjat, a fokhagymaport, az őrölt szerecsendiót és a lereszelt gyömbért.
3.    Tegye az edényre a fedőt és párolja a keveréket.
4.    Párolja 10-15 percig, aztán szűrje le a keveréket.
5.    Fogyasztás előtt adjon hozzá friss kókusz- vagy mandulatejet.

A kurkuma tea egészségre gyakorolt jótékony hatása

1. Gyulladásgátló:

A tea gyulladásgátló hatású, ezért csökkenti a gyulladást és enyhít bizonyos betegségeket, például a reumás ízületgyulladást, a krónikus ízületgyulladást, a gyulladásos bélbetegséget, a krónikus érhártya összecsomósodását, az ízületi fájdalmakat, a hátfájást, stb. A kurkuma teával a sérülésekből, pattanásokból, ekcémából, pikkelysömörből és más bőrproblémákból eredő gyulladások is kezelhetőek.

2. Antioxidáns:

A tea tele van erős antioxidánsokkal, amely távol tartják az olyan halálos betegségeket, mint a rák, a sclerosis multiplex, a magas koleszterinszint, stb., valamint megakadályozzák például a szürkehályog kialakulását.

3. Alzheimer-kór:

Mivel gazdag kurkuminban, a főzet csökkenti az agyban a béta-amiloid kialakulását. Ennek eredményeképp gátolja az Alzheimer-kór kialakulását.

4. Erősíti az immunrendszert:

A tea erősíti az immunrendszert, így meggátolja a komoly bakteriális, vírusos fertőzések és influenza kialakulását.

5. Vérrög képződés:

A kurkuma meggátolja a vérrög képződést, ezért a rendszeres fogyasztásával elkerülhető az agyi érelmeszesedés.

6. Méregtelenít:

A tea nem csak a májat, de az egész szervezetet méregteleníti, valamint szabályozza a belső szervek működését, így hozzájárul az egészség fenntartásához.

7. Bélrendszer:

A kurkuma kiváló hatással van a belekre, mivel hozzájárul azok egészségéhez és kezelhetőek vele az olyan problémák, mint a gyomorrontás, gyomorégés, rossz zsír-anyagcsere, elhízás, stb.

8. Antidepresszáns:

A kurkuma antidepresszáns hatású és azonnal javítja a hangulatot.

Tetszett a cikkünk? Ajánlja ismerőseinek!