A szeder jótékony hatása a hajra, bőrre és egészségre 23 pontban

A szederfa levele olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyeket a selyemhernyók etetésére használnak. Ezenkívül különböző egészségügyi problémák is orvosolhatóak vele, mint a hajhullás és a gyulladás, illetve antibiotikus hatású is.

A szeder tápanyagértéke:

•    A szeder számtalan tápanyagot tartalmaz és kiváló proteinforrás. 85 gramm szederben például 9 gramm protein található.
•    A szederben nagy mennyiségben található vas, kalcium, A-, C-, E- és K-vitamin, valamint folsav, tiamin, piridoxin, niacin és rost.
•    A szederben lévő antioxidánsok felveszik a harcot a szabadgyökökkel. A rezveratrolból például, amely úgyszintén antioxidáns, nagyon sok található a szederben. Ezenkívül hozzájárul a szív egészségéhez és az általános vitalitáshoz.
•    A szeder olyan anyagokban is gazdag, mint az antocián, flavonoid, lutein, zeaxanthin, B- és A-karotin.

A szeder egészségre gyakorolt jótékony hatása:

A kínai orvoslásban a szeder fontos gyógyhatású anyagnak számít. A szederlé például rendkívül egészséges, mivel tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal.

1. Gyógyíthatóak vele bizonyos betegségek:

A gyümölcs gazdag antociánban, ami bizonyos betegségeket gyógyít, valamint természetes ételszínezékként is használható.

2. Megakadályozza a rák kialakulását:

A szederben rezveratrol található, egy olyan erős fitovegyület, amely a kutatók szerint megakadályozza a rák kialakulását. Magas az antioxidáns szintje, így visszaszorítja a káros sejtek és a tumorok növekedését.

3. Csökkenti a vérrög és az agyvérzés kockázatát:

A szeder tudvalevőleg serkenti a vérkeringést és gyulladásgátló hatású, ezért csökkenti a vérnyomást, valamint a vérrögök kialakulásának és az agyvérzés kockázatát. A szederlé enyhíti a vérszegénység tüneteit, valamint megakadályozza a szívbetegség kialakulását.

4. Vértisztító hatású:

A szeder tisztítja a vért, serkenti a vérkeringést és erősíti az egész szervezetet. Azonban nem csak a vérre van jó hatással, hanem az idegekre is, mivel nyugtatja őket. Ezenkívül serkenti az alkohol lebontását a szervezetben.

5. Tisztítja a májat és erősíti a vesét:

A szeder tudvalevőleg tisztítja a májat és erősíti a veséket.

6. Megelőzhető vele a megfázás és az influenza:

A szedernek magas a C-vitamin és a flavonoid tartalma, így természetes immunerősítő és megakadályozza az olyan betegségek kialakulását, mint az influenza, köhögés, megfázás és más problémák. A szederrel az olyan gyomorhurut probléma is kezelhető, mint a krónikus hepatitis.

7. Felgyorsítja a gyógyulást:

A szederlé rendkívül jótékony hatással van az operáción átesett betegekre. Felgyorsítja a gyógyulást, serkenti a vérkeringést és megakadályozza a fertőzés terjedését. Szülés után gyorsítja a felépülést, műtét után pedig csökkenti a gyulladást.

8. Szabályozza a vércukrot:

A szeder olyan vegyületeket tartalmaz, amik hozzájárulnak a kiegyensúlyozott cukorbevitelhez és szabályozzák a vércukor szintet a cukorbetegeknél. 

9. Hozzájárul a szív egészségéhez:

A szeder fogyasztása jótékony hatással van a szívre. Erősíti az idegrendszert és csökkenti a „rossz” koleszterol szintet, így megakadályozza a vérrögök kialakulását, továbbá hatékonyan megelőzhető vele a szívroham és az agyvérzés.

10. Szabályozza a koleszterol szintet:

A szeder rendszeres fogyasztásával a koleszterol szintje szabályozható.

11. Növeli az étvágyat:

A szeder rendszeres fogyasztása serkenti az emésztőrendszer működését, és növeli az étvágyat.

12. Növeli az immunitást:

A szeder növeli az immunitást és serkenti a testben található folyadékok megfelelő termelését, ezért jó hatással van azokra az emberekre, akik dehidratáltak.

13. Javítja a látást:

Egy pohár szederlével javítható a látás. Mivel magas az A-vitamin tartalma, erősíti a látást és enyhíti a szem fáradságát, ezért ideális olyanok számára, aki sok időt töltenek a számítógép előtt. Ezenkívül védi a szemeket a szabadgyököktől, amelyek nem csak látásvesztést, de retinakárosodást is okozhatnak.

A szeder bőrre gyakorolt jótékony hatása

14. Öregedésgátló tulajdonságok:

A szeder, csakúgy, mint más bogyós gyümölcsök, gazdag antioxidánsokban, amelyek tudvalevőleg hatékony öregedésgátló hatásúak.

15. Tisztítja a bőrt:

A szeder, bizonyos tulajdonságai miatt, kivilágosítja a sötétebb foltokat és más szépséghibákat az arcbőrön.

16. Megfiatalítja a bőrt:

A szeder hatékonyan szabályozza a melanin szintézis folyamatát, így a bőre tiszta és ragyogó lesz. A szakértők azt mondják, hogy a gyümölcs, a szedertea vagy –lé fogyasztásával megfiatalítható a bőr.

17. Kezelhetőek vele a bőrproblémák:

A szederfa levelét hagyja forró vízben 30 percig, majd kezelje a keverékkel az olyan bőrproblémákat, mint a megfázás, torokfájás, láz, stb.

18. Kezelhető vele a száraz és érzékeny bőr:

A szederlevelek jó hatással vannak a rendkívül száraz bőrre, csak áztassa a leveleket kókusz- vagy olívaolajba néhány napra, majd vigye fel a bőrére. Kézkrémként használva jó hatással van a száraz és irritációra hajlamos bőrre.

19. Puhává és ragyogóvá teszi a bőrt:

A boltokban találhat olyan fürdősót és szappanokat, amik teljes egészében szederből készültek, mivel a szeder puhává és ragyogóvá teszi a bőrt. A szederleveleket szaunázás és forró fürdő közben is lehet használni, mivel a levelek kitágítják a pórusokat és méregtelenítik a szervezetet. A gőztől, ami átjárta a szederleveleket, a test izzadni kezd, így a szederlevél szabályozza a szervezet anyagcseréjét is.

A szeder hajra gyakorolt jótékony hatása

20. Megfiatalítja a hajhagymákat:

A szeder bizonyos tulajdonságai segítenek abban, hogy a haj egészségesebb legyen. Közismert, hogy a szeder serkenti a hajnövekedést, így megakadályozza a hajhullást. Különösen jó azoknak a rákos betegeknek, akik kemoterápiás kezelésen esnek át, mivel a gyümölcsből kivont anyag megfiatalítja a hajhagymákat.

21. Serkenti a hajnövekedést:

Ha hajhullással küzd, a szederkivonat biztonságos és természetes alternatívát jelenthet a vegyszeres kezelés vagy az operáció helyett. A szederlevet egyszerűen vigye fel a hajára, hogy serkentse annak növekedését.

22. Segít a természetes hajszín megőrzésében:

A szeder serkenti a melanintermelést a hajban. Így a haj megőrzi a természetes színét. Ez azoknak különösen jó hír, akik idő előtt őszülni kezdtek. A szederlé rendszeres fogyasztása azonban mindenféleképpen hozzájárul a haj egészségéhez, akár őszülni kezdett már, akár nem.

A szeder kiválasztása és tárolása:

Az érett fehér és piros szeder késő tavasszal és kora nyáron van idényben, a fekete szeder pedig csak nyár végére érik be. Amint a szeder megért, a legjobb azonnal leszüretelni, mivel a madarak gyorsan megeszik a már érett szemeket. Ha boltban veszi meg, bizonyosodjon meg róla, hogy a szederszemek gömbölyűek és élénk színűek.

Hacsak nem fehér szedret vásárol, kerülje a sápadt szemű szedret, mivel az arra utal, hogy a gyümölcs nem teljesen ért még meg.

Ha szederfája van, akkor nem lesz nehéz leszüretelni a gyümölcsöt. Egyszerűen csak terítsen egy ponyvát a fa ágai alá a földre, és rázza a fát, míg a szemek le nem hullanak a ponyvára. Ha vannak szemek, amelyek még nem értek meg teljesen, akkor legyen figyelmes, és néhány napon belül ismételje meg a szüretelést.

Amint összeszedte a szedret, rakja kosárba, de ne töltse meg túlságosan, mert akkor szétnyomja a kosár alján lévő bogyókat. Következő lépésként tegye a szedret légmentesen záródó tárolóedényekbe. A szedret megmoshatja tárolás vagy használat előtt is. A gyümölcs hűtőben tárolva körülbelül 3 napig áll el. Ha viszont inkább a szeder lefagyasztása mellett dönt, mossa meg, majd óvatosan törölje szárazra a szemeket egy puha konyharuhával, és tegye őket egy zárható tasakba. A szeder így 3 hónapig áll el a fagyasztóban.

Felhasználási tippek:

Amint már korábban is említésre került, a szederből és a leveléből is készíthető tea és más italok. Ezenkívül a szederből finom pitetöltelék és különféle desszertek készíthetők. Minden szederféle közül azonban ennek a legmagasabb az antioxidáns tartalma, így mindegy, milyen formában fogyasztja, így is, úgy is egészséges. A szederturmix íze pedig kiváló. Adja az étrendjéhez, így stabilizálhatja a koleszterinszintjét, illetve a szervezete is hozzá fog jutni azokhoz a fontos tápanyagokhoz, amelyektől egészséges és erős marad.